Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Иванова, Тамара Николаевна$<.>)
Общее количество найденных документов
:
6
Показаны документы
с 1 по 6
>
1.
658.6
И209
Иванова
,
Тамара
Николаевна
.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.Н.
Иванова
. - М. : Academia, 2004. - 287 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование) (Товароведение). -
ISBN
5-7695-1401-9 : 149.09 р., 196 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
71.01.55
65.09.05
65.29.03
УДК
658.6(075.8)
658.562(075.8)
Рубрики:
Зерномучные товары--Товароведение--Экспертиза--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение зерномучных товаров
--
экспертиза зерномучных товаров
--
зерно
--
мука
--
крупы
--
хлебобулочные изделия
--
бараночные изделия
--
сухарные изделия
--
макаронные изделия
--
учебники
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров в таможенном деле 3 (зерномучные и кондитерские товары) / 6 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 3 (зерномучные и кондитерские товары) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
16
чз (3), аб (13)
Свободны:
чз (3), аб (12)
Найти похожие
>
2.
658.6
И209
Иванова
,
Тамара
Николаевна
.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : Учеб. для вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров / Т.Н.
Иванова
, В.М. Позняковский. - М. : Академия, 2004. - 299 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование) (Товароведение). -
ISBN
5-7695-1648-8 : 222.79 р., 268 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
71.01.55
65.09.05
65.55.37
УДК
658.6(075.8)
658.562(075.8)
Рубрики:
Пищевые концентраты--Товароведение--Экспертиза качества--Учебники
Пищевые добавки--Товароведение--Экспертиза--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых концентратов
--
товароведение пищевых добавок
--
экспертиза пищевых концентратов
--
экспертиза пищевых добавок
--
пищевые концентраты обеденных блюд
--
пищевые добавки
--
пищевые концентраты детского питания
--
пищевые концентраты диетического питания
--
сухие завтраки
--
снэки
--
пищевые концентраты в космическом питании
--
транспортирование пищевых концентратов
--
хранение пищевых концентратов
--
учебники
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение биологически активных добавок / 5 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение продуктов детского питания / 7 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 19.04.02 / Научные основы производства продуктов длительного хранения / 4 / Доп
Экземпляры всего:
16
чз (3), аб (13)
Свободны:
чз (3), аб (13)
Найти похожие
>
3.
664
Т352
Термины и определения
в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания : справочник для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.Н.
Иванова
[и др.]. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 390 с. - (Питание. Практика, технология, гигиена, качество, безопасность). -
ISBN
-10: 5-379-00270-6. -
ISBN
-13: 978-5-379-00270-1 : 555 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
65.01.33
71.01.33
71.33
УДК
664(035)
640(035)
ББК
У9(2)42я2
Рубрики:
Пищевая промышленность--Термины--Определения--Справочники
Торговля--Термины--Определения
Общественное питание--Термины--Определения
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность
--
торговля
--
общественное питание
--
термины
--
определения
--
гигиена питания
--
продовольственное сырье
--
пищевые продукты
--
хлебобулочные изделия
--
плоды
--
овощи
--
пищевые концентраты
--
крахмал
--
табачные изделия
--
кондитерские изделия
--
напитки
--
молочные продукты
--
жировые продукты
--
мясо
--
рыба
--
торговые структуры
--
торговое обслуживание
--
обслуживающий персонал
--
справочники
Доп.точки доступа:
Иванова
,
Тамара
Николаевна
; Позняковский, Валерий Михайлович; Оскара, Анна Ивановна; Рязанова, Ольга Александровна
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
4.
641
П901
Путинцева, Лидия Филипповна
.
Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей : научно-популярная литература / Л. Ф. Путинцева, Т. Н.
Иванова
. - М. : Экономика, 1991. - 287 с. : ил. -
ISBN
5-282-01297-9 : 8 р.
ГРНТИ
65.53
УДК
641.4
Рубрики:
Консервирование--Ягоды--Фрукты--Овощи
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование
--
консервирование ягод
--
переработка ягод
--
фрукты
--
овощи
--
напитки
--
переработка дикорастущих растений
--
домашние заготовки
Доп.точки доступа:
Иванова
,
Тамара
Николаевна
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
5.
658.6
Е515
Елисеева, Людмила Геннадьевна
.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "бакалавр" / Л. Г. Елисеева, Т. Н.
Иванова
, О. В. Евдокимова. - 2-е изд. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2012. - 372, [1] с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 363. - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-394-01741-4 (в пер.) : 324.65 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
71.01.55
71.01.81
65.53
УДК
658.6(075.8)
658.562(075.8)
664.8(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Плодоовощная продукция--Учебники
Экспертиза--Плодоовощная продукция--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продуктов переработки плодов
--
экспертиза продуктов переработки овощей
--
плодоовощные консервы
--
овощные консервы
--
плодово-ягодные консервы
--
сушеные овощи
--
сушеные плоды
--
быстрозамороженные овощи
--
квашеные овощи
--
квашеные плоды
--
консервирование плодоовощной продукции
--
консерванты
--
учебники
Доп.точки доступа:
Иванова
,
Тамара
Николаевна
; Евдокимова, Оксана Валерьевна
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Плоды, овощи и грибы) / 8 / Осн
Экземпляры всего:
10
чз (3), аб (7)
Свободны:
чз (3), аб (7)
Найти похожие
>
6.
658.6
Е515
Елисеева, Людмила Геннадьевна
.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учебник для студентов вузов, по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. Г. Елисеева, Т. Н.
Иванова
, О. В. Евдокимова. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 372, [2] с. ; 21 см. - 2000 экз.. -
ISBN
978-5-394-00153-6 (в пер.) : 432.00 р.
Рекомендовано УМО
ГРНТИ
65.53.03
71.01.55
ББК
658.6(075.8) + 658.562(075.8) + 664.8(075.8)
Рубрики:
Пищевые продукты растительного происхождения--Товароведение--Экспертиза--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продуктов растительного происхождения
--
экспертиза продуктов растительного происхождения
--
овощные консервы
--
плодово-ягодные консервы
--
сушеные овощи
--
сушеные плоды
--
быстрозамороженные овощи
--
быстрозамороженные плоды
--
квашеные овощи
--
квашеные плоды
--
консервирование плодоовощной продукции
--
учебники
Доп.точки доступа:
Иванова
,
Тамара
Николаевна
; Евдокимова, Оксана Валерьевна
Экземпляры всего:
1
аб (1)
Свободны:
аб (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога