Научная библиотека ВСГУТУ

   641
   П648

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Чай : научно-популярная литература / В.В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2007. - 207 с. : ил. - (Высокая кухня). - ISBN 5-9524-1886-4 : 68 р.

ГРНТИ	65.55.29
УДК	641.8	663.9

Рубрики: Пищевые продукты--Чай
Кл.слова (ненормированные):
чай

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   Т3(2)кр
   Ч-157


    Чайный путь в коллекциях музеев Бурятии [] : альбом / М-во культуры Республики Бурятия, Нац. музей Республики Бурятия, Кяхтинский краевед. музей им. акад. В. А. Обручева ; Сост. Л.Ф. Левитина, Л.Б. Цыденова; Ред. Л.М. Сахаровская. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 73 с. : ил. - 400 р.

ГРНТИ	03.29
УДК	663.9

ББК Т3(2Р-6Бу) + Ч77(2Р-6Бу)
Рубрики: История Бурятии--Русско-китайская торговля чаем--Альбомы
Кл.слова (ненормированные):
русско-китайская торговля чаем -- чайная торговля -- Чайный путь -- Кяхта -- Троицкосавск -- монгольский путь доставки чая -- чай -- история чая -- кяхтинское купечество -- Маймачен -- предметы искусства чайных церемоний -- Кяхтинский музей им. Обручева -- альбомы

Доп.точки доступа:
Сахаровская, Л.М. \ред.\; Левитина, Л.Ф. \сост.\; Цыденова, Л.Б. \сост.\; М-во культуры Республики Бурятия; Нац. музей Республики Бурятия; Кяхтинский краевед. музей им. акад. В. А. Обручева
Учебная литература:
ФЭСТД / КДиТ / 54.03.01 / История искусств / 2 / Доп
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8
   И209

    Иванова, Е. А.
    Производство и применение ароматизаторов и вкусовых добавок в пищевой промышленности СССР и за рубежом [] : обзорная информация / Е. А. Иванова, Е. А. Уткина ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1985. - 16 с. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ ; вып. 3). - Библиогр.: с. 15-16 (25 назв.). - 1560 экз.. - 0.23 р.

ГРНТИ	65
УДК	663.9

Рубрики: Пищевая промышленность--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- вкусовые добавки -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Уткина, Е. А.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8
   К265

    Карпов, Ю. К.
    Оборудование для завертки плиток шоколада [] : (Обзор) / Ю. К. Карпов, Р. А. Новичкова ; ЦНИИТЭИЛегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1969. - 92, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 90-91. - 1100 экз.. - 0.42 р.

ГРНТИ	65.35.29
УДК	663.9

Рубрики: Кондитерское производство--Заверточные автоматы--Обзоры
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- заверточные автоматы -- завертка плиток шоколада -- питатели -- транспортирующие устройства -- подача оберточного материала -- резка оберточного материала -- обзоры

Доп.точки доступа:
Новичкова, Р. А.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   6П8
   Л741

    Ломачинский, В. А.
    Цикорий и продукты его переработки : Обзорная информация / В. А. Ломачинский, Ф. Г. Нахмедов. - Москва : [б. и.], 1981. - 55 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 5). - Библиогр.: с. 52-54 (33 назв.). - 900 экз.. - 0.39 р.

ГРНТИ	65.55.31
УДК	663.9

Рубрики: Пищевая промышленность--Цикорий--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- цикорий -- обжаривание сушеного цикория -- растворимые кофейные напитки -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Нахмедов, Ф. Г.
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   6П8
   Х872

    Хочолава, И. А.
    Пути улучшения технологии производства чайной продукции : обзорная информация / И. А. Хочолава, С. С. Месаркишвили ; АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1986. - 28 с. : ил. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению целевых научно-технических программ по решению важнейших научно-технических проблем ; вып. 8). - Библиогр.: с. 27 (2 назв.). - 1570 экз.. - 0.31 р.

ГРНТИ	65.55.29
УДК	663.9

Рубрики: Пищевая промышленность--Чай--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- чай -- технология чая -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Месаркишвили, С. С.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   664.1
   Л861

    Лурье, Иосиф Саулович.
    Технология кондитерского производства : учебник для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское пр-во" / И. С. Лурье. - Москва : Агропромиздат, 1992. - 398, [1] с. : ил. ; 22. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 396. - 20000 экз.. - ISBN 5-10-001443-1 (в пер.) : 0.00, 600.00 р.

ГРНТИ	65.33.35	65.35
УДК	664.1	664.68	663.9

Рубрики: Кондитерское производство--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Кондитерское производство -- Технология кондитерского производства -- Мучные кондитерские изделия -- Кондитерские изделия -- Учебники

Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Технология кондитерских изделий / 5 / Доп
Экземпляры всего: 6
чз (3), аб (3)
Свободны: чз (3), аб (3)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска