Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Продукты животного происхождения -- Физико-химические методы исследования<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.7
К850
Крылова, Нина Николаевна
.
Физико
-
химические
методы
исследования
продуктов
животного
происхождения
: производственно-практическое издание / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Пищепромиздат, 1965. - 315, [1] с. : ил. ; 22 см. - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.09 р.
В библиотеке есть издание 1961 г.
ГРНТИ
65
УДК
637.07
Рубрики:
Продукты
животного
происхождения
--
Физико
-
химические
методы
исследования
Кл.слова (ненормированные):
физико
-
химические
методы
исследования
продуктов
--
спектрофотометрия
--
фотоэлектроколориметрия
--
химический
состав пищевых
продуктов
--
пищевая ценность пищевых
продуктов
--
качество пищевых
продуктов
--
спектральное отражение
--
хроматография
--
электрофорез
--
флуоресцентные
методы
анализа
--
стеклянные электроды
--
полярографы
--
амперометрическое титрование
Доп.точки доступа:
Лясковская, Юлия Николаевна
Экземпляры всего:
19
аб (17), зал ППС (2)
Свободны:
аб (17), зал ППС (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога