Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Молочная промышленность -- Исследования микробиологических процессов -- Сборники научных трудов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.72
И889
Исследование
микробиологических
процессов
при производстве цельномолочных продуктов и
молочных
консервов :
Сборник
научных
трудов
/ ВНИМИ ; под ред. Н. С. Королевой, В. Ф. Семенихиной. - Москва : Легкая и пищевая
промышленность
, 1982. - 71 с. - 0.75 р.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1.07
Рубрики:
Молочная
промышленность
--
Исследования
микробиологических
процессов
--
Сборники
научных
трудов
Кл.слова (ненормированные):
исследования
микробиологических
процессов
--
микробиологические
процессы
в
молочной
промышленности
--
микробиология
молочных
продуктов
--
микрофлора молока
--
транспортировка молока
--
пастеризованное молоко
--
транспортные микробиотесты
--
молочные
продукты
--
молочные
консервы
--
диетический творог
--
микрофлора диетического творога
--
кишечные заболевания
--
кишечные палочки
--
стафилококки
--
сметана
--
Шигелла Зонне
--
сгущенное молоко
--
анионит АВ-17-8чс
--
закваски
--
кисломолочные продукты
--
молочнокислые палочки
--
молочный
напиток "Московский"
--
сборники
научных
трудов
Доп.точки доступа:
Королева, Н. С. \ред.\; Семенихина, В. Ф. \ред.\; ВНИМИ
Экземпляры всего:
2
кх (1), зал ППС (1)
Свободны:
кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога