Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи (40)

Электронные издания ВСГУТУ (20)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (5)

Вестник ВСГУТУ (2)

Материалы конференций ВСГУТУ (5)

Статьи о Бурятии (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=углеводы<.>)

Общее количество найденных документов : 141
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   577
   Ж266

    Жамсаранова, Сэсэгма Дашиевна.
    Конспекты по биологической химии в таблицах, схемах, графиках : [Учеб. пособие для технол. спец. вузов] / С.Д. Жамсаранова, З.А. Пластинина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 143 с. : ил. - ISBN 5-89230-232-6 : 125 р.

ГРНТИ	31.27
УДК	577.1(075.8)

Рубрики: Биохимия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биологическое окисление -- белки -- углеводы -- липиды -- обмен веществ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

Доп.точки доступа:
Пластинина, Зинаида Александровна; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 12.03.04 / Биохимия / 2 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Биохимия / 3 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Биохимия / 3 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Биохимия / 3 / Доп
Экземпляры всего: 85
чз (2), кх (1), аб (82)
Свободны: чз (2), кх (1), аб (72)
Найти похожие

   Р12
   Д534

    Дмитриева, Дарья.
    Раздельное питание [] : научное издание / Д. Дмитриева, Г. Дмитриева. - Гродно : Изд-во Ильюши В. Мельникова, 1997. - 62 с. - (Детская кулинарная книга). - ISBN 9856314143 : 10.00 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

Рубрики: Гигиена питания--Раздельное питание
Кл.слова (ненормированные):
Раздельное питание -- Белки -- Углеводы -- Жиры -- Продукты питания -- Калории -- Болезни

Доп.точки доступа:
Дмитриева, Галина
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   Р12
   У921


    Учимся питаться правильно : научно-популярная литература / Сост. Н.А. Тарасов. - Санкт-Петербург : ИД "МиМ", 1997. - 160 с. : ил. - ISBN 5756200231 : 9.00 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

Рубрики: Гигиена питания--Раздельное питание
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена питания -- Раздельное питание -- Диеты -- Калории -- Кулинарные рецепты -- Состав продуктов -- Жиры -- Углеводы -- Протеины -- Минеральные соли -- Витамины -- Пектин -- Клетчатка -- Холестерин

Доп.точки доступа:
Тарасов, Н.А.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   664
   Г621

    Голубев, В. Н.
    Основы пищевой химии : Курс лекций для вузов / В.Н. Голубев ; МГЗИПП. - москва : [б. и.], 1997. - 224 с. : ил. - ISBN 576460019Х : 169.00 р.

ГРНТИ	65.09	76.33.35
УДК	664(075.8)	613.2(075.8)

Рубрики: Пищевая химия--Учебные пособия
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- гигиена питания -- химический состав пищевого сырья -- химический состав пищевых продуктов -- гигиена питания -- азотистые вещества -- углеводы -- липиды -- биомембраны -- витамины -- органические кислоты -- биологически активные добавки -- пищевые добавки -- вода -- учебные пособия

Экземпляры всего: 16
аб (14), чз (2)
Свободны: аб (14), чз (2)
Найти похожие

   577
   Б638


    Биохимия растительного сырья : Учеб. для вузов по спец. "Технология прод. продуктов" / В.Г. Щербаков, В.Г. Лобанов, Т.Н. Прудникова и др.; Под ред. В.Г. Щербакова. - москва : Колос, 1999. - 376 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5100033134 : 65.00 р.

ГРНТИ	31.27
УДК	577.1(075.8)	664(075.8)

Рубрики: Биохимия--Растительное сырье--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Биохимия растительного сырья -- Растительные клетки -- Статическая биохимия -- Метаболизм -- Метаболические процессы -- Метаболиты вторичного происхождения -- Фитогормоны -- Фенольные соединения -- Алкалоиды -- Фитосинтез -- Дыхание -- Обмен липидов -- Обмен аминокислот -- Обмен белков -- Липиды -- Углеводы -- Витамины -- Ферменты -- Нуклеиновые кислоты -- Нуклеотиды -- учебники

Доп.точки доступа:
Щербаков, В.Г.
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.04.01 / Биосинтез нуклеотидов / 3 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.04.01 / Методы выделения и исследования нуклеотидов / 3 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.04.01 / Физиолого-биохимические особенности клеток растений и животных / 3 / Доп
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Биохимия растительного сырья / 4 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.04.01 / Физиолого-биохимические особенности микроорганизмов-продуцентов нуклеотидов / 3 / Доп
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие

   577
   Ф534

    Филиппович, Юрий Борисович.
    Основы биохимии : Учеб. для вузов по спец. "Химия" и "Биология" / Ю.Б. Филиппович. - 4-е изд., перераб. и доп. - москва : Агар, 1999. - 512 с. : ил. - ISBN 5892180468 : 67.20 р.

ГРНТИ	31.27
УДК	577.1(075.8)

Рубрики: Биохимия--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Биохимия -- Белки -- Ферменты -- Коферменты -- Витамины -- Биоактивные соединения -- Обмен веществ -- Нуклеиновые кислоты -- Обмен белков -- Углеводы -- Липиды -- Биологическое окисление -- Водный обмен -- Минеральный обмен -- Гормоны -- Учебники

Экземпляры всего: 46
чз (6), аб (40)
Свободны: чз (6), аб (39)
Найти похожие

   577
   С741


    Справочник биохимика : справочное издание / Р. Досон [и др.] ; Пер. с англ. В.Л. Друцы, О.Н. Королевой. - москва : Мир, 1991. - 544 с. : ил. - ISBN 5030010327 : 37.50 р.

ГРНТИ	31.27
УДК	577(035)	577.1(035)

Рубрики: Биохимия--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Биохимия -- Биохимические лаборатории -- Биологически активные вещества -- Биохимические аналитические процедуры -- аминокислоты -- пептиды -- витамины -- углеводы -- липиды -- радиоактивные изотопы -- субстраты -- кислоты -- Справочники

Доп.точки доступа:
Досон, Р.; Эллиот, Д.; Джонс, К.
Экземпляры всего: 5
чз (3), зал ППС (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2)
Найти похожие

   637.1
   О-927

    Охрименко, Ольга Владимировна.
    Исследование состава и свойств молока и молочных продуктов : (Практикум по "Химии и физике молока"): Учеб. пособие / О.В. Охрименко, А.В. Охрименко. - Вологда - Молочное : [s. n.], 2000. - 162 с. : ил. - ISBN 5884590415 : 45.00 р.

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1(075.8)

Рубрики: Молоко--Состав--Свойства--Учебные пособия
Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Молочные продукты -- Состав молока -- Свойства молока -- Анализ химического состава молока -- Химический состав молока -- Физико-химические свойства молока -- Исследование молока -- Молочные белки -- Ферменты -- Углеводы молока -- Молочный жир -- Витамины молока -- Минеральный состав молока -- Стойкость молока -- Натуральность молока -- Пищевая ценность молока -- Учебные пособия

Доп.точки доступа:
Охрименко, А.В.
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Микробиологические методы исследования молока и молочных продуктов / 5 / Осн
Экземпляры всего: 25
чз (5), аб (20)
Свободны: чз (5), аб (20)
Найти похожие

   Р12
   М292

    Мартинчик, Арсений Николаевич.
    Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - Москва : Мастерство, Высшая школа, 2000. - 191 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5060039161 : .00. - ISBN 5294000075 : 33.00 р.

ГРНТИ	76.33.35	76.35.37
УДК	613.2(075.32)

ББК 641/642
Рубрики: Гигиена питания--Учебные пособия
Физиология питания--Учебные пособия
Санитария питания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Санитария питания -- Физиология питания -- Гигиена питания -- Питание человека -- Белки -- Жиры -- Углеводы -- Энергетическая ценность пищи -- Энергетический обмен -- Витамины -- Витаминная недостаточность -- Минеральные вещества -- Вода -- Физиология пищеварения -- Обмен веществ -- Пища -- Пищевые добавки -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Королев, Алексей Анатольевич; Трофименко, Любовь Семеновна
Экземпляры всего: 8
кх (5), аб (3)
Свободны: кх (5), аб (3)
Найти похожие

10.

   637
   Ч-651

    Чиркина, Т. Ф.
    Биохимия сырья животного происхождения : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология прод. товаров" / Т.Ф. Чиркина ; ВСГТУ. - 2-е изд. доп. и перераб. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1999. - 175 с. : ил. - ISBN 5892300501 : 25.00 р.

ГРНТИ	68.39.71
УДК	637(075.8)	577.1

Рубрики: Продукты животноводства--Биохимия сырья--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Биохимия продуктов животноводства -- биохимия сырья -- Углеводы -- Мясо -- Рыба -- Молоко -- Биополимеры -- Липиды -- Азотистые вещества -- Ферменты -- Витамины -- Гормоны -- Биорегуляторные биомолекулы -- Минеральный состав тканей -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Цыренов, В.Ж.; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Биохимия сырья животного происхождения / 3 / Осн
Экземпляры всего: 10
чз (5), аб (5)
Свободны: чз (5), аб (5)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска