Научная библиотека ВСГУТУ

   663
   Г788

    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология ферментных препаратов : Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Биотехнология" направления подготовки дипломированных специалистов "Биотехнология" / И. М. Грачева, А. Ю. Кривова. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Элевар, 2000. - 512 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 501-505. - Предм. указ.: с. 506-509. - ISBN 5-89311-003-X (в пер.) : 42.00 р.
Допущено МО РФ

ГРНТИ	65.41.33
УДК	663(075.8)

Рубрики: Микробиологические производства--Ферментные препараты--Технология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- ферменты -- технология ферментных препаратов -- производство микробных ферментных препаратов -- стерилизация питательных сред -- культивирование микроорганизмов -- экстрагирование ферментов -- мембранные методы очистки ферментных растворов -- осаждение ферментов -- разделение ферментов -- очистка ферментов -- иммобилизованные ферментные препараты -- амилолитические препараты -- пектолитические ферменты -- целлюлолитические препараты -- деградация лигнина -- гемицеллюлазные препараты -- липолитические препараты -- протеолитические препараты -- глюкозооксидазы -- каталазы -- перекисное окисление липидов -- β-галактозидазы -- учебники

Доп.точки доступа:
Кривова, Анна Юрьевна
Экземпляры всего: 49
чз (5), аб (44)
Свободны: чз (5), аб (44)
Найти похожие

   6П8
   Г788

    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология ферментных препаратов [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений / И. М. Грачева. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 391, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 381-388. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.16 р.
Допущено МВиССО РСФСР

ГРНТИ	65.41.33
УДК	577.1(075.8)

   6П8
   С498

    Слюсаренко, Тамара Платоновна.
    Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств [] : учебное пособие для студентов технологических специальностей втузов / Т. П. Слюсаренко. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 206, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 204. - 10500 экз.. - 0.50 р.

ГРНТИ	34.27.39
УДК	579.67

Рубрики: Пищевые производства--Микробиология--Лабораторные практикумы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевых производств -- пищевые продукты -- микроскопирование -- культивирование микроорганизмов -- стерилизация питательных сред -- чистые культуры микроорганизмов -- продукты метаболизма микроорганизмов -- микробиологический контроль пищевых производств -- лабораторные практикумы -- учебные пособия

Экземпляры всего: 28
кх (10), аб (18)
Свободны: кх (10), аб (18)
Найти похожие

   57
   С302

    Семенов, С. М.
    Лабораторные среды для актиномицетов и грибов [] : справочник / С. М. Семенов. - Москва : Агропромиздат, 1993. - ISBN 5100019999 : 1.40 р.

ГРНТИ	34
УДК	57

Рубрики: Биология--Лабораторные среды--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Лабораторные среды -- Актиномицеты -- Грибы -- Мицелиальные грибы -- Продуценты антибиотиков -- Питательные среды -- Стерилизация питательных сред -- справочники

Экземпляры всего: 4
кх (4)
Свободны: кх (4)
Найти похожие

   579
   Г64

    Гомбоева, Саяна Владимировна.
    Общая микробиология : лабораторный практикум [ для бакалавров направления 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 27.03.01 "Стандартизация и метрология" / С. В. Гомбоева, В. Ж. Цыренов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 96 с. : табл., рис. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-821-2 : 50 р.

ГРНТИ	34.27
УДК	579(075.8)

Рубрики: Микробиология--Лабораторные практикумы
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- методы микроскопирования -- стерилизация питательных сред -- микробиологический анализ -- методы получения чистых культур микроорганизмов -- методы получения накопительных культур микроорганизмов -- лабораторные практикумы

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа:
Цыренов, Владимир Жигжитович; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Общая биология / 1 / Доп
ЮФ / БиоТех / 18.03.02 / Общая микробиология / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Общая микробиология / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 27.03.02 / Общая микробиология / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.02 / Общая микробиология / 5 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Общая биология и микробиология / 5 / Осн
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Специальная микробиология / 5 / Доп
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Почвенная микробиология / 5 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Общая биология и микробиология / 6 / Осн
Экземпляры всего: 20
чз (5), аб (15)
Свободны: чз (5), аб (14)
Найти похожие

   663
   Г788

    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология ферментных препаратов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология микробиологических производств" / И. М. Грачева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 335 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 329-330. - Предм. указ.: с. 331-333. - 2400 экз.. - (в пер.) : 250 р.
Допущено МВиССО СССР

ГРНТИ	62.13	62.39.51
УДК	663(075.8)

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска