Научная библиотека ВСГУТУ

   У04
   Л932

    Любимов, И. М.
    Общая политическая, экономическая и социальная география : Учеб. пособие для пед. вузов / И.М. Любимов ; Под ред. Л.П. Куракова. - москва : Гелиос АРВ, 2001. - 336 с. - ISBN 5854380382 : 68.75 р.

ГРНТИ

39.21

ББК У04я73
Рубрики: Экономическая география--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Экономическая география -- Политическая география -- Социальная география -- Промышленность -- Сельское хозяйство -- Лингвистика -- Мировые религии -- Природопользование -- Мировой транспорт -- Международный туризм -- Население мира -- Мировые природные ресурсы -- Минеральные ресурсы -- Конструкционные материалы -- Производство продуктов питания

Доп.точки доступа:
Кураков, Л.П. \ред. - редактор.\
Учебная литература:
ЮФ / МПМО / 41.03.01 / Политическая география стран региона / 5 / Доп
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   664
   О-288


    Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания : метод. указания к выполн. лаб. работ для студ. напр. 260100 - "Технология продуктов питания" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: А. М. Охинова, Г. Ц. Цыбикова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 86 с. : ил. - б.ц.

ГРНТИ	65
УДК	664(075.8)

Рубрики: Пищевые продукты--Лабораторные работы--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- технология продуктов питания -- переработка сырья -- производство продуктов питания -- лабораторные работы -- методические указания

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Охинова, А. М. \сост.\; Цыбикова, Г. Ц. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 6
кх (3), аб (3)
Свободны: кх (3), аб (3)
Найти похожие

   637.1
   К937


    Курсовое проектирование : Метод. указания по выполнению курс. проекта по дисц. "Технология пр-ва продуктов питания" для студ. спец. 200503 "Стандартизация и сертификация" / ВСГТУ ; Сост. А.В. Романова, Л.Г. Креккер. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 26 с. - б.ц.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1(075.8)	664(075.8)

Рубрики: Молочные продукты--Технология производства--Методические указания--Учебные пособия
Продукты питания--Курсовое проектирование--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- продукты питания -- производство продуктов питания -- технология производства продуктов питания -- курсовое проектирование -- методические указания -- учебные пособия

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Романова, А.В. \сост.\; Креккер, Л.Г. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 7
кх (3), аб (4)
Свободны: кх (3), аб (4)
Найти похожие

   641
   Ф333

    Фёдорова, Туяна Цыреновна.
    Применение структурирующих пищевых добавок в производстве продуктов питания : учебно-практическое пособие [для обучающихся всех форм направлений подготовки 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии"] / Т. Ц. Федорова, И. В. Хамаганова, Ю. Ю. Забалуева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 62 с. ; 21 см. - 150 экз.. - 50 р.

ГРНТИ	65
УДК	641(075.8)

Рубрики: Продукты питания--Пищевые добавки--Учебно-практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов питания -- пищевые добавки -- структурирующие пищевые добавки -- безопасность пищевых добавок -- учебно-практические пособия

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Хамаганова, Инга Вячеславовна; Забалуева, Юлия Юрьевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Пищевые добавки для производства мясопродуктов / 5 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Методы физико-химических испытаний кулинарной продукции / 6 / Доп
Экземпляры всего: 3
чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие

Научно-практические основы производства продуктов детского и функционального питания [] : Методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов дневной и заочной форм обучения направления 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья» (квалификация (степень) бакалавр) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. А. М. Золотарева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 54 с. - Б. ц.

ГРНТИ

65.53.41

Рубрики: Продукты питания растительного происхождения--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
продукты детского питания -- продукты детского питания -- продукты функционального назначения -- производство продуктов питания -- лабораторные работы -- методические указания

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Научно-практические основы производства продуктов детского и функционального питания / 7 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие

   664
   Р443


    Ресурсосберегающие технологии и производство продуктов функционального назначения на основе растительного сырья. Исследование перспективы использования вторичного облепихового сырья при производстве продуктов питания : отчет о НИР (промежуточ.) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. темы А. М. Золотарева. - Улан-Удэ : [б. и.], 2018. - 23 с. : рис., табл. - Б.ц. - № ГР АААА-А18-118092790005-4

ГРНТИ	65.09
УДК	664

Рубрики: Пищевая промышленность--Продукты растительного происхождения--Отчеты о НИР
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- производство продуктов питания -- облепиховое сырье -- вторичное облепиховое сырье -- исследования -- отчеты о НИР

Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М. \рук. темы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   664
   О-224


    Оборудование пищевых производств [] : практикум для студентов по направлению подготовки 27.03.02 Управление качеством очной и заочной форм обучения / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: А. А. Доржиева [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - 90 с. - 25.00 р.

ГРНТИ	55.63
УДК	664.02(075.8)

Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- оборудование пищевых производств -- продукты питания животного происхождения -- продукты питания растительного происхождения -- оборудование мясного производства -- оборудование молочного производства -- производство продуктов питания -- практикумы

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа:
Доржиева, А. А. \сост.\; Доржиева, В. В. \сост.\; Митыпова, Н. В. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 3
чз (1), аб (2)
Свободны: чз (1), аб (2)
Найти похожие

   664
   Р443


    Ресурсосберегающие технологии и производство продуктов функционального назначения на основе растительного сырья. Исследование возможности совершенствования технологии хлебобулочных, кондитерских и зерновых продуктов с использованием ресурсосберегающих технологий и нетрадиционного сырья [] : отчет о НИР (промежуточный) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. работы А. М. Золотарева. - Улан-Удэ, 2020. - 30 с. : рис., табл. -

ГРНТИ	65.09
УДК	664

Рубрики: Пищевая промышленность--Продукты растительного происхождения--Отчеты о НИР
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- нетрадиционное сырье -- производство продуктов питания -- хлебобулочные продукты -- кондитерские продукты -- зерновые продукты -- ресурсосберегающие технологии -- исследования -- отчеты о НИР

Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М. \рук. работы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   У9(2)32
   И851

    Исаева, М. Г.
    Продовольственный комплекс: формирование и развитие (региональный аспект) / М. Г. Исаева, В. И. Жихарева, Т. А. Баймагамбетов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 208 с. ; 20 см. - 1960 экз.. - 0.60 р.

ГРНТИ