Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=производственное культивирование микроорганизмов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663
   Г788


    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология ферментных препаратов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология микробиологических производств" / И. М. Грачева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 335 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 329-330. - Предм. указ.: с. 331-333. - 2400 экз.. - (в пер.) : 250 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биотехнология--Ферментные препараты--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
технология ферментных препаратов -- микробные ферментные препараты -- стерилизация питательных сред -- производственное культивирование микроорганизмов -- экстрагирование ферментных препаратов -- метод вакуум-выпаривания -- мембранный метод очистки ферментных препаратов -- осаждение ферментов -- метод адсорбции -- иммобилизованные ферментные препараты -- сухие ферментные препараты -- микрокапсулирование ферментных препаратов -- гранулирование ферментных препаратов -- стандартизация ферментных препаратов -- контроль производства ферментов -- амилолитические препараты -- пектолитические препараты -- целлюлолитические препараты -- гемицеллюлазные препараты -- липолитические препараты -- протеолитические препараты -- глюкозооксидаза -- каталаза -- препараты глюкозоизомеразы -- препараты ß-галактозидазы -- препараты ß-фруктофуранозидазы -- учебники

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога