Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=макаронные помолы<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664.7
Ч-343
Чеботарев, О. Н.
Технология муки, крупы и комбикормов : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология хранения и перераб. зерна" / О.Н. Чеботарев, А.Ю. Шаззо, Я.Ф. Мартыненко. - М., Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 687 с. : ил. - (Технологии пищевых производств). -
ISBN
5461000150 : 288.00 р., 288 р., 250.00 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
65.29
УДК
664.7(075.8)
Рубрики:
Мукомольно-крупяное производство--Комбикорма--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
технология муки
--
мука
--
хлебопекарные
помолы
--
макаронные
помолы
--
сортовые
помолы
--
крупы
--
технология круп
--
недробленные крупы
--
дробленные крупы
--
крупяные продукты
--
комбикорма
--
технология комбикормов
--
гранулирование комбикормов
--
комбикормовые заводы
--
технологические процессы производства муки
--
сепарирование зерна
--
сита
--
зерно
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Шаззо, А.Ю.; Мартыненко, Я.Ф.
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология крупы / 7 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология муки / 7 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология муки / 6 / Осн
Экземпляры всего:
4
чз (2), аб (2)
Свободны:
чз (2), аб (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога