Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=ликеро-водочные изделия<.>)
Общее количество найденных документов
:
7
Показаны документы
с 1 по 7
>
1.
663
Э413
Экспертиза напитков
: Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Под общ. ред. В.М. Позняковского. - 4-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Изд-во НГУ, Сибирское универсальное изд-во, 2001. - 382 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). -
ISBN
5761505029 : .00. -
ISBN
5940870082 : 301.60 р.
ГРНТИ
65.49
УДК
663(075.8)
Рубрики:
Экспертиза пищевых продуктов--Напитки--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Напитки алкогольные
--
Экспертиза спирта
--
Этиловый спирт
--
Алкогольные напитки
--
Водки
--
Коньяки
--
Бренди
--
Ром
--
Виски
--
Джин
--
Ликеро
-
водочные
изделия
--
Вино
--
Вина виноградные
--
Вина плодовые
--
Игристые вина
--
Коктейли
--
Идентификация вин
--
Фальсификация вин
--
Слабоалкогольные напитки
--
Безалкогольные напитки
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М.
Экземпляры всего:
5
чз (3), аб (2)
Свободны:
чз (3), аб (2)
Найти похожие
>
2.
658.6
М 66
Митвайс, Ирина Ивановна
.
Товароведение вкусовых товаров [] : учеб. пособие для проф. уч-щ, лицеев и колледжей / И.И. Митвайс. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 473 с. : ил. - (Учебники XXI века). -
ISBN
5222021165 : 100.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.32)
Рубрики:
Товароведение--Вкусовые товары--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Вкусовые товары
--
Чай
--
Кофе
--
Пряности
--
Приправы
--
Алкогольные напитки
--
Этиловый спирт
--
Водка
--
Коньяки
--
Ликеро
-
водочные
изделия
--
Виноградные вина
--
Плодовые вина
--
Игристые вина
--
Газированные вина
--
Безалкогольные напитки
--
Пиво
--
Минеральная вода
--
Табачные
изделия
--
Учебные пособия
--
Товароведение
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
3.
663
Э413
Экспертиза напитков
: Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Под общ. ред. В.М. Позняковского. - Новосибирск : Изд-во НГУ, 1999. - 332 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). -
ISBN
5761504758 : 205.00 р.
ГРНТИ
65.09
УДК
663(075.8)
Рубрики:
Экспертиза пищевых продуктов--Экспертиза напитков--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза напитков
--
напитки алкогольные
--
экспертиза спирта
--
этиловый спирт
--
алкогольные напитки
--
водки
--
коньяки
--
бренди
--
ром
--
виски
--
джин
--
ликеро
-
водочные
изделия
--
вино
--
вина виноградные
--
вина плодовые
--
игристые вина
--
коктейли
--
идентификация вин
--
фальсификация вин
--
слабоалкогольные напитки
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М. \ред. - редактор.\
Экземпляры всего:
5
чз (2), аб (3)
Свободны:
чз (2), аб (3)
Найти похожие
>
4.
663
Э413
Экспертиза напитков
[] : учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В.М. Позняковский, В.А. Помозова, Т.Ф. Киселева и др.; Под общ. ред. В.М. Позняковского. - 5-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 383 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). -
ISBN
5940870384 : 420.00 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
81.81
УДК
663(075.8)
Рубрики:
Экспертиза пищевых продуктов--Напитки--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза напитков
--
алкогольные напитки
--
этиловый спирт
--
водки
--
коньяки
--
ликеро
-
водочные
изделия
--
вина
--
слабоалкогольные напитки
--
пиво
--
безалкогольные напитки
--
напитки
--
минеральные воды
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Киселева, Т.Ф.; Помозова, В.А.; Позняковский, В.М. \ред. - редактор.\
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
5.
658.6
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович
.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / И.П. Чепурной. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°", 2005. - 403 с. -
ISBN
5-94798-616-7 : 190.00 р., 164 р., 191 р., 164.00 р., 243 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
71.01.81
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Экспертиза--Вкусовые товары--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение вкусовых товаров
--
экспертиза вкусовых товаров
--
вкусовые товары
--
чай
--
кофе
--
пряности
--
приправы
--
безалкогольные напитки
--
слабоалкогольные напитки
--
алкогольные напитки
--
водка
--
ликеро
-
водочные
изделия
--
вина
--
виноградные вина
--
плодово-ягодные вина
--
коньяки
--
учебники
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Вкусовые товары) / 7 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 5 (вкусовые и плодоовощные товары) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
7
аб (5), чз (2)
Свободны:
аб (5), чз (2)
Найти похожие
>
6.
64
Б749
Богушева, Валентина Ивановна
.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : учеб. пособие для сред. проф. образования / В.И. Богушева. - 6-е изд., доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 318 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). -
ISBN
5-222-08031-5 : 132.10 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
71.33.11
УДК
640.4(075.32)
642.5(075.32)
Рубрики:
Общественное питание--Обслуживание посетителей--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание
--
обслуживание посетителей
--
рестораны
--
бары
--
столовая посуда
--
обслуживающий персонал
--
меню ресторанов
--
ликеро
-
водочные
изделия
--
кулинарные характеристики закусок
--
обслуживание приемов
--
обслуживание банкетов
--
специальные формы обслуживания
--
учебные пособия
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Банкеты и приемы / 7 / Доп
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
7.
658.6
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович
.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / И.П. Чепурной. - 3-е изд. - М. : Дашков и К°, 2007. - 403 с. -
ISBN
5-91131-354-5 : 150.20 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
71.01.55
71.01.81
65.55
УДК
658.6(075.8)
663.9(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Вкусовые товары--Учебники
Экспертиза качества--Вкусовые товары--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение вкусовых товаров
--
экспертиза вкусовых товаров
--
вкусовые товары
--
чай
--
кофе
--
качество чая
--
хранение чая
--
чайные напитки
--
экспертиза качества чая
--
кофезаменители
--
кофейные напитки
--
экспертиза качества кофе
--
пряности
--
приправы
--
поваренная соль
--
качество пряностей
--
уксус
--
вкусоароматические добавки
--
добавки вкусоароматические
--
безалкогольные напитки
--
слабоалкогольные напитки
--
алкогольные напитки
--
спирт этиловый
--
водка
--
ликеро
-
водочные
изделия
--
виноградные вина
--
плодово-ягодные вина
--
коньяк
--
качество водки
--
качество
ликеро
-
водочных
изделий
--
экспертиза качества алкогольных напитков
--
учебники
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров в таможенном деле 5 (вкусовые и плодоовощные товары) / 7 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 5 (вкусовые и плодоовощные товары) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
5
аб (5)
Свободны:
аб (5)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога