Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=контроль производства ферментов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
663
Г788
Грачева, Ирина Михайловна
.
Технология ферментных препаратов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология микробиологических
производств
" / И. М. Грачева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 335 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 329-330. - Предм. указ.: с. 331-333. - 2400 экз.. - (в пер.) : 250 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ
62.13
62.39.51
УДК
663(075.8)
Рубрики:
Биотехнология--Ферментные препараты--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
технология ферментных препаратов
--
микробные ферментные препараты
--
стерилизация питательных сред
--
производственное культивирование микроорганизмов
--
экстрагирование ферментных препаратов
--
метод вакуум-выпаривания
--
мембранный метод очистки ферментных препаратов
--
осаждение
ферментов
--
метод адсорбции
--
иммобилизованные ферментные препараты
--
сухие ферментные препараты
--
микрокапсулирование ферментных препаратов
--
гранулирование ферментных препаратов
--
стандартизация ферментных препаратов
--
контроль
производства
ферментов
--
амилолитические препараты
--
пектолитические препараты
--
целлюлолитические препараты
--
гемицеллюлазные препараты
--
липолитические препараты
--
протеолитические препараты
--
глюкозооксидаза
--
каталаза
--
препараты глюкозоизомеразы
--
препараты ß-галактозидазы
--
препараты ß-фруктофуранозидазы
--
учебники
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога