Научная библиотека ВСГУТУ

   664.7
   С56


    Совершенствование технологии переработки сырья и производства пищевых продуктов растительного происхождения. Исследование влияния нетрадиционных пищевых добавок и технологических приемов на свойства сырья и готовой продукции : отчет о НИР / ВСГТУ ; Рук. Г.Ц. Цыбикова. - Улан-Удэ, 2009. - 31 с. : ил. - № ГР 01.2007.10062

ГРНТИ	65.29	65.33
УДК	664.76	664.68	664.69

Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Зерновые продукты--Отчеты о НИР
Кл.слова (ненормированные):
влаготепловая обработка зерна -- крупа -- лактат кальция -- бисквиты -- макаронные изделия -- зерновой чай -- хлорид кальция -- биоактивация -- нетрадиционные пищевые добавки -- отчеты о НИР

Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г.Ц. \рук. работы.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   613
   О-754


    Особенности формирования здорового образа жизни : факторы и условия: материалы междунар. науч.- практ. конф., Улан-Удэ, 15-17 июня 2009 г. / ВСГТУ ; Отв. ред. Ю.Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 218 с. - 115.75 р.

ГРНТИ	76.33.29
УДК	613

Рубрики: Гигиена человека--Здоровый образ жизни--Материалы конференций
Кл.слова (ненормированные):
здоровый образ жизни -- формирование здорового образа жизни -- культура здоровья -- пропаганда здорового образа жизни -- оздоровительные технологии -- зерновой чай -- профилактика бесплодия -- адаптация к военной службе -- инвалиды -- федеральная целевая программа "Материнский капитал" -- мороженое -- валеологическая компетентность -- социальные аспекты ресурсосбережения -- питание школьников -- школьники с девиантным поведением -- буддийская концепция здоровья -- алкогольная зависимость -- курение -- танцевально-двигательные упражнения -- социальная политика -- генезис состояния выгорания -- стереотипы пищевого поведения -- физическое развитие школьников -- социализация детей-сирот -- наркотизация общества -- профилактика наркомании -- лечение минеральными водами "Аршана" -- реклама спиртных напитков -- волонтеры здоровья -- профилактика ВИЧ-инфекции -- медицинские работники психиатрических учреждений -- психологическое здоровье -- реанимация -- удовлетворенность работой врачей -- профессиональная мотивация врачей -- метод "Сонатал" -- традиционная медицина -- молочная кухня -- саморазрушающее поведение подростков -- психотехнологии -- закаливание -- студенты -- молодежь -- школьники -- подростки -- пожилые -- Украина -- Казань -- Кабардино-Балкария -- Марий Эл -- Бурятия -- материалы конференций

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Юлия Юрьевна \ред.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ЮФ / СТ / 39.03.02 / Социальная геронтология / 5 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Государственная политика в области продукции питания / 1 / Доп
Экземпляры всего: 3
зал ППС (2), чз (1)
Свободны: зал ППС (2), чз (1)
Найти похожие

   6
   В783

    Восточно-Сибирский государственный технологический университет.
    Сборник научных трудов : научное издание / ВСГТУ ; Науч. ред. Н.А. Урханов. - Улан-Удэ : [б. и.], 2009. - 173 с. : ил. - (Технология и средства механизации в АПК ; вып.5). - 92.58 р.

ГРНТИ	68.85	65.29.29
УДК	6	631.36

Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация АПК--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- очистка зерна -- сепараторы -- сушка зерна -- измельчители зерна -- аэрожелоба -- зерновой чай -- сеялки -- сборники научных трудов

Доп.точки доступа:
Урханов, Н.А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие

   664.7
   С56


    Совершенствование технологии переработки сырья и производства пищевых продуктов растительного происхождения. Использование молочных продуктов в производстве кондитерских, макаронных изделий и нетрадиционных технологических приемов на качество макаронных, мучных продукций : отчет о НИР / ВСГТУ ; Рук. Г.Ц. Цыбикова. - Улан-Удэ, [б.г.]. - 25 с. : ил. - № ГР 01.2007.10062

ГРНТИ	65.35.31	65.33	65.63.91
УДК	664.69	664.76	637.147

Рубрики: Кондитерские изделия мучные--Отчеты о НИР
Макаронные изделия--Отчеты о НИР
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- замороженные макаронные изделия -- сбивные кондитерские изделия -- молочный белок -- молочная сыворотка -- казеин -- зерновой чай -- термообработанное зерно ржи -- отчеты о НИР

Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г.Ц. \рук. работы.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска