Научная библиотека ВСГУТУ

   664.7
   К14

    Казаков, Е. Д.
    Основные сведения о зерне : научное издание / Е.Д. Казаков ; Зерновой союз. - москва : [б. и.], 1997. - 144 с. - 25.00 р.

ГРНТИ	65.09
УДК	664.72

Рубрики: Зерно
Кл.слова (ненормированные):
Зерно -- Оценка качества зерна -- Технологические свойства зерна -- Зерновые культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Масличные культуры -- Эфиромасличные культуры -- Сертификация зерна

Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   664.7
   Ф762

    Фомина, Ольга Николаевна.
    Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам : [Справочник] / О.Н. Фомина, А.М. Левин, А.В. Нарсеев. - М. : Протектор, 2001. - 363 с. : ил. - (Международные стандарты - народному хозяйству России). - ISBN 5-900631-07-9

ГРНТИ	65.29
УДК	664.7(035)

Рубрики: Зерно--Контроль качества--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- бобовые культуры -- зерно -- контроль качества зерна -- переработка зерна -- загрязнения зерновых культур -- примеси зерновых культур -- хлебопекарные свойства муки -- контроль качества мучных изделий -- хранение зерна -- справочники

Доп.точки доступа:
Левин, Александр Михайлович; Нарсеев, Александр Валерьевич
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Теория и практика хранения зерна / 5 / Доп
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   658.6
   Н666

    Нилова, Людмила Павловна.
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учеб. для вузов по спец. 351100 "Товароведение" / Л.П. Нилова. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 411 с. : ил. - ISBN 5-901065-88-3 : 307.80 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	71.01.55	65.29	65.33
УДК	658.6(075.8)	664.6(075.8)	664.7(075.8)

Рубрики: Товароведение--Зерномучные товары--Учебники
Зерномучные товары--Товароведение--Экспертиза--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение зерномучных товаров -- экспертиза зерномучных товаров -- зерновые культуры -- бобовые культуры -- крупа -- мука -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- баранки -- сухари -- макароны -- пищевые концентраты -- учебники

Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Зерномучные товары) / 6 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 3 (зерномучные и кондитерские товары) / 6 / Осн
Экземпляры всего: 10
чз (2), аб (8)
Свободны: чз (2), аб (8)
Найти похожие

   63
   Б59

    Биггс, Т.
    Овощные культуры / Т. Биггс ; пер. с англ. И. Г. Тараканова ; под ред. и с предисл. Г. И. Тараканова . - Москва : Мир, 1986. - 199 с. - (В помощь огородникам и садоводам). - 2.30 р., 140 р.

ГРНТИ	68.35.51
УДК	635.1/.8

Рубрики: Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
овощные культуры -- овощи -- садово-огородный инвентарь -- подготовка почвы -- зеленые культуры -- капусты -- листовые овощи -- черешковые культуры -- бобовые культуры -- луки -- корнеплодные овощи -- клубнеплодные овощи -- плодовые овощные культуры -- грибы -- пряные растения

Доп.точки доступа:
Тараканов, И. Г. \пер.\; Тараканов, Г. И. \ред., авт. предисл.\
Экземпляры всего: 2
кх (1), чз (1)
Свободны: кх (1), чз (1)
Найти похожие

   6П8.1
   Г 492

    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Теплофизические свойства зерна, муки и крупы / А. С. Гинзбург, М. А. Громов. - Москва : Колос, 1984. - 304 с. - 1.30 р.

ГРНТИ	65.29.03
УДК	664.72

Рубрики: Зерно--Теплофизические свойства
Мука--Теплофизические свойства
Кл.слова (ненормированные):
Теплофизические свойства зерна -- Теплофизические свойства муки -- Теплофизические свойства крупы -- Теплофизические характеристики зерна -- Бобовые культуры -- Масличные культуры -- Злаковые культуры

Доп.точки доступа:
Громов, Михаил Аркадьевич
Экземпляры всего: 5
кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)
Найти похожие

   6П8.1
   К681

    Коровин, Федор Николаевич.
    Зерно хлебных, бобовых и масличных культур / Ф. Н. Коровин. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 463 с. - (Сырье пищевой промышленности). - 1.58 р.

ГРНТИ	65.29.29
УДК	664.72

Рубрики: Зерно
Кл.слова (ненормированные):
Зерновые культуры -- Зерно хлебных культур -- Семена бобовых культур -- Бобовые культуры -- Семена масличных культур -- Масличные культуры -- Качество зерна -- Определение качества семян -- Определение качества зерна

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.1
   К14

    Казаков, Евгений Дмитриевич.
    Зерноведение с основами растениеводства : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Е. Д. Казаков. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1983. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 0.80 р.

ГРНТИ	65.29
УДК	664.72(075.8)

Рубрики: Зерно--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Переработка зерна -- Зерноведение -- Зерновые культуры -- Растениеводство -- Зерновое производство -- Зерновая масса -- Качество зерна -- Оценка качества зерна -- Хлебные культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Учебники

Экземпляры всего: 49
кх (7), аб (42)
Свободны: кх (7), аб (42)
Найти похожие

   6П8.1
   К14

    Казаков, Евгений Дмитриевич.
    Методы определения качества зерна (Лабораторный практикум) : учебное пособие для вузов пищевой промышленности / Е. Д. Казаков. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1967. - 288 с. - (Учебники и учебные пособия для вузов пищевой промышленности). - 0.61 р.

ГРНТИ	65.29.03
УДК	664.72(075.8)

Рубрики: Зерно--Методы оценки качества--Лабораторные практикумы
Кл.слова (ненормированные):
Методы оценки качества зерна -- Зерновые культуры -- Масличные культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Зерновая масса -- Качество зерна -- Оценка качества зерна -- Морфология зерновых культур -- Семенные зерна -- Дефектные зерна -- Физико-химические методы оценки качества зерна -- Химические методы оценки качества зерна -- Лабораторные практикумы -- Учебные пособия

Экземпляры всего: 10
аб (7), кх (3)
Свободны: аб (7), кх (3)
Найти похожие

   63
   З-582


    Зерновые, бобовые и масличные культуры [] : справочное издание. - Изд. офиц. - Москва : Издательство стандартов, 1980. - 343 с. ; 21 см. - (Государственные стандарты Союза ССР). - 80000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.

ГРНТИ	68.35
УДК	633

Рубрики: Растениеводство--Зерновые культуры--Бобовые культуры--Масличные культуры
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- бобовые культуры -- масличные культуры -- справочники

Экземпляры всего: 20
чз (3), аб (17)
Свободны: чз (3), аб (17)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска