Научная библиотека ВСГУТУ

   637.5
   Г34

    Генералов, Н. Ф.
    Особенности переработки мелкого рогатого скота и обработки шубно-мехового сырья в мясной промышленности Болгарии : Обзор. информ. / Н.Ф. Генералов, И.В. Губанов, Н.Д. Шишкина ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1980. - 20 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.38 р.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.513

Рубрики: Мясная промышленность--Переработка мелкого рогатого скота--Шубно-меховое сырье--Болгария
Кл.слова (ненормированные):
Переработка мелкого рогатого скота -- Мелкий рогатый скот -- Шубно-меховое сырье -- Убой скота -- Первичная переработка скота -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
Губанов, И.В.; Шишкина, Н.Д.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   637
   Б23

    Бандуркин, Н. Г.
    Повышение качества кожевенного и шубно-мехового сырья - важнейшая задача мясной промышленности : Обзор. информ. / Н.Г. Бандуркин, Г.В. Павлова, Д.А. Малькова ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1978. - 45 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.77 р.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.6

Рубрики: Мясная промышленность--Кожевенное сырье--Шубно-меховое сырье
Кл.слова (ненормированные):
Кожевенное сырье -- Шубно-меховое сырье -- Качество сырья -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
Павлова, Г.В.; Малькова, Д.А.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   6П9.8
   О-641


    Организация заготовок кожевенного и шубно-мехового сырья [] : обзор. информ. / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1972. - 47 с. - (Заготовки сельскохозяйственных продуктов). - 0.29 р.

ГРНТИ	68.43.39
УДК	658.7

Рубрики: Заготовки сельскохозяйственной продукции--Кожевенное сырье--Шубно-меховое сырье--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
заготовки сельскохозяйственных продуктов -- кожевенное сырье -- шубно-меховое сырье -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   6П8.74
   О-754


    Особенности переработки мелкого рогатого скота и обработки шубно-мехового сырья в мясной промышленности Болгарии : обзорная информация / Н. Ф. Генералов, И. В. Губанов, Н. Д. Шишкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 18 с. - (Мясная промышленность). - 0.13 р.

ГРНТИ	65.59.15
УДК	637.513

Рубрики: Мясная промышленность--Переработка мелкого рогатого скота--Обзорная информация--Болгария
Кл.слова (ненормированные):
Мелкий рогатый скот -- Убой мелкого рогатого скота -- Обработка шубно-мехового сырья -- Первичная переработка мелкого рогатого скота -- Доставка мелкого рогатого скота -- Обработка шкур мелкого рогатого скота -- Консервирование шкур мелкого рогатого скота -- Шубно-меховое сырье -- Болгария -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
Генералов, Н. Ф.; Губанов, И. В.; Шишкина, Н. Д.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 5
кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие

   637
   С764


    Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства : учебное пособие для вузов по направлению подготовки 111100 - "Зоотехния" (квалификация (степень) - "бакалавр") / Г. С. Шарафутдинов [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 621 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 609-612 (75 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1306-5 (в пер.) : 297.00 р.
Допущено УМО

ГРНТИ	65.59.17	65.63
УДК	637.03(075.8)	637.5.03(075.8)	637.1(075.8)

Рубрики: Сельскохозяйственная продукция--Технология переработки--Хранение--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственная продукция -- продукты животноводства -- стандартизация сельскохозяйственной продукции -- технология переработки сельскохозяйственной продукции -- хранение сельскохозяйственной продукции -- контроль качества сельскохозяйственной продукции -- транспортировка убойных животных -- прием-сдача убойных животных -- первичная обработка убойных животных -- мясо -- морфология мяса -- химический состав мяса -- консервирование мяса -- переработка побочных продуктов убоя -- переработка мяса -- молоко -- состав молока -- свойства молока -- переработка молока -- технология кисломолочных продуктов -- технология сыра -- технология сливочного масла -- качество пищевых яиц -- качество шерсти -- кожевенное сырье -- шубно-меховое сырье -- продукция кролиководства -- продукты пчеловодства -- мед -- восковое сырье -- цветочная пыльца -- перга -- маточное молочко -- прополис -- технология переработки рыбы -- рыбная продукция -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Шарафутдинов, Газимзян Салиманович; Сибагатуллин, Фатих Саубанович; Балакирев, Николай Александрович; Шайдуллин, Радик Рафаилович
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Техническое обеспечение технологии переработки мяса / 3 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 35.03.06 / Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / 5 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 35.03.06 / Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов / 5 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 35.03.06 / Технология хранения и переработки мяса и мясных продуктов / 5 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Технология молока и молочных продуктов (сыроделие) / 6 / Осн
Экземпляры всего: 2
зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие

   6П8.74
   С 741


    Справочник мастера цеха консервирования шкур / К. А. Асылкожаев, Д. П. Радкевич, Д. Б. Изюмов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 152 с. - 0.45 р.

ГРНТИ	64.35.13
УДК	637.6(035)	675.1(035)

Рубрики: Кожевенная промышленность--Консервирование шкур--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование шкур -- Кожевенное сырье -- Шубно-меховое сырье -- Щетина -- Скотоволосы -- Справочники

Доп.точки доступа:
Асылкожаев, К. А.; Радкевич, Д. П.; Изюмов, Д. Б.
Экземпляры всего: 9
кх (4), аб (5)
Свободны: кх (4), аб (5)
Найти похожие

   6П9.11
   С 56


    Совершенствование технологии обработки и консервирования кожевенного и шубно-мехового сырья [] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясопром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 22 с. - (Мясная промышленность). - 0.19 р.

ГРНТИ	64.35.09	64.37.09
УДК	675.1.02

Рубрики: Кожевенно-меховая промышленность--Кожевенно-меховое сырье--Консервирование--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Кожевенное сырье -- Шубно-меховое сырье -- Обработка кожевенного сырья -- Консервирование кожевенно-мехового сырья -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИмясопром СССР
Экземпляры всего: 7
кх (5), аб (2)
Свободны: кх (5), аб (2)
Найти похожие

   6П9.11
   И 398

    Изюмов, Д. Б.
    Совершенствование методов консервирования кожевенного и шубно-мехового сырья на мясокомбинатах : обзорная информация / Д. Б. Изюмов, Д. П. Радкевич ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [s. n.], 1983. - 54 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.

ГРНТИ	64.35.09	64.37.09
УДК	637.6	675.1.03

Рубрики: Кожевенно-меховая промышленность--Кожевенно-меховое сырье--Консервирование--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование кожевенно-мехового сырья -- Методы консервирования кожевенно-мехового сырья -- Кожевенное сырье -- Шубно-меховое сырье -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
Радкевич, Д. П.; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР
Экземпляры всего: 3
кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие

   338:6П8
   О-629


    Опыт работы предприятий мясной промышленности и смежных отраслей по улучшению качества кожевенного и шубно-мехового сырья : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясопром СССР. - Москва : [s. n.], 1978. - 31 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.

ГРНТИ	64.35.09	64.37.09
УДК	675.1.03

ББК У9(2)306.751.2-80
Рубрики: Кожевенно-меховая промышленность--Кожевенно-меховое сырье--Качество--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Кожевенное сырье -- Кожевенно-меховое сырье -- Шубно-меховое сырье -- Качество кожевенно-мехового сырья -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИмясопром СССР
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

10.

   6П8.74
   П 429


    Повышение качества кожевенного и шубно-мехового сырья - важнейшая задача мясной промышленности : Обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [s. n.], 1978. - 45 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.

ГРНТИ	64.35.09	64.37.09
УДК	675.1.03	675.6.03

Рубрики: Кожевенно-меховая промышленность--Кожевенно-меховое сырье--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Шубно-меховое сырье -- Кожевенное сырье -- Качество кожевенно-мехового сырья -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИмясомолпром СССР
Экземпляры всего: 4
кх (4)
Свободны: кх (4)
Найти похожие

1-10 11-11

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска