Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи преподавателей ВСГУТУ (10)
Диссертации (2)
Авторефераты (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>U=637.136<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
6П8.72
К682
Королев, Сергей Александрович
.
Основы технической микробиологии молочного дела / С. А. Королев. - Изд. 3-е. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 344 с. : ил. - Библиогр.: с. 336-341. - 3.12 р.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637
.
136
Рубрики:
Молочная промышленность--Микробиология техническая
Кл.слова (ненормированные):
техническая микробиология молочного дела
--
морфология микроорганизмов
--
систематика микроорганизмов
--
микробиология молока
--
микробиология кисломолочных продуктов
--
микробиология маслоделия
--
микробиология сыроделия
--
микробиология молочных консервов
Экземпляры всего:
13
чз (5), зал ППС (1), аб (7)
Свободны:
чз (5), зал ППС (1), аб (7)
Найти похожие
>
2.
637
.1
Р 177
Разработка технологии производства
лиофилизированных концентратов бифидобактерий : отчет о НИР (аннотац.) .- № ГР 01870019611 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; рук. работы И. С. Хамагаева. - Улан-Удэ, 1994. - 12 с. - Б.ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637
.146
637
.
136
Рубрики:
Микробиология пищевая--Лиофилизированные концентраты бифидобактерий--Отчеты о НИР
Кл.слова (ненормированные):
Производство бифидобактерий
--
Бифидобактерии
--
Лиофилизированные концентраты бифидобактерий
--
Кисломолочные продукты
--
Отчеты о НИР
Доп.точки доступа:
Хамагаева, Ирина Сергеевна \рук. работы.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога