Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Электронные издания ВСГУТУ (26)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=технология молочных продуктов<.>)

Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-58

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ) [Текст] : научно-технический журнал / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.; ред. Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022 - . - ISSN 2413-1997.
   №1( 84) январь-март. - 2022. - 72 с. ; 29. - ). - 100 экз.. - 350.00 р.

ГРНТИ

14.35

ББК Ч48
Рубрики: Технические науки--Сборники научных статей
Кл.слова (ненормированные):
технические науки -- технология молочных продуктов -- технология мясных продуктов -- технология рыбных продуктов -- технология холодильных производств -- строительные материалы -- строительные изделия -- сельское хозяйство -- механизация сельского хозяйства -- вестники ВСГУТУ

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Д. В. \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 3
зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ) [Текст] : научно-технический журнал / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.; ред. Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021 - . - ISSN 2413-1997.
   №3( 82) июль-сентябрь. - 2021. - 72 с. ; 29. - ). - 100 экз.. - 350.00 р.

ГРНТИ

14.35

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ) [Текст] : научно-технический журнал / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.; ред. Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021 - . - ISSN 2413-1997.
   №2 (81) апрель-июнь. - 2021. - 82 с. ; 29. - ). - 100 экз.. - 350.00 р.

ГРНТИ

67.09

14.35

ББК Ч48
Рубрики: Технические науки--Сборники научных статей
Кл.слова (ненормированные):
технические науки -- технология молочных продуктов -- технология мясных продуктов -- технология рыбных продуктов -- технология холодильных производств -- строительные материалы -- строительные изделия -- сельское хозяйство -- механизация сельского хозяйства -- вестники ВСГУТУ

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Д. В. \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
зал ППС (5)
Свободны: зал ППС (5)
Найти похожие

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ) : научно-технический журнал / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 1998 - .
   №1 (80) январь-март / ред. И. Г. Сизов. - 2021. - 86 с. - ). - Библиогр. в конце ст. - 100 экз.. - ISBN 2413-1997 : 350 р.

ГРНТИ

14.35

ББК Ч48
Рубрики: Технические науки
Кл.слова (ненормированные):
технические науки -- технология молочных продуктов -- технология холодильных производств -- технология рыбных продуктов -- технология холодильных производств -- сельское хозяйство -- механизация сельского хозяйства -- строительные материалы -- вестники ВСГУТУ

Доп.точки доступа:
Сизов, Игорь Геннадьевич \ред.\; Сизов, Игорь Геннадьевич \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
зал ППС (5)
Свободны: зал ППС (5)
Найти похожие

   637.1
   Х152

    Хазагаева, Софья Николаевна.
    Технология молока и молочных продуктов. Цельномолочное и кисломолочное производство : учебно-методическое пособие / С. Н. Хазагаева, И. С. Хамагаева, Р. Б. Аюшеева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - 335 с. - 177.00 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1(075.8)

Рубрики: Молочные продукты--Молоко--Технология--Учебно-методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- технология молока -- технология молочных продуктов -- цельномолочное производство -- кисломолочное производство -- учебно-методические пособия

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в bookonlime

Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.; Аюшеева, Р. Б.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 3
чз (1), аб (2)
Свободны: чз (1), аб (2)
Найти похожие

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ) [Текст] : научно-технический журнал / ред. Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ.
   № 4(83). - 2021. - 90 с. ; 29 см. - 100 экз.. - ISSN 2413-1997. - 350.00 р.

ГРНТИ

14.35

ББК Ч48
Рубрики: Технические науки
Кл.слова (ненормированные):
технология молочных продуктов -- технология мясных продуктов -- технология рыбых продуктов -- технология холодильных производств -- сельское хозяйство -- механизация сельского хозяйства -- строительные материалы -- строительные изделия -- вестники ВСГУТУ

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Д. В. \ред.\
Экземпляры всего: 3
зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ) : научно-технический журнал / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.; ред.: И. Г. Сизов [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020 - . - ISSN 2413-1997.
   №3(78). - 2020. - 80 с. ; 29 см. - 100 экз.. - 350.00 р.

ГРНТИ

14.35

ББК Ч48
Рубрики: Технические науки
Кл.слова (ненормированные):
технические науки -- технология молочных продуктов -- технология мясных продуктов -- технология рыбных продуктов -- технология холодильных производств -- вентилируемые хранилища -- хранение зерна -- транспортно-технологические машины -- АПК -- ручные машины -- безопасность труда -- пенобетонная смесь -- турбулентный смеситель -- Антонов, В. И (о нем) -- ВСГУТУ -- вестники Всгуту -- Сизов, И. Г. -- Баженова, Б. А. -- Хараев, Ю. П.

Доп.точки доступа:
Сизов, И. Г. \ред.\; Баженова, Б. А. \ред.\; Хараев, Ю. П. \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 8
зал ППС (8)
Свободны: зал ППС (8)
Найти похожие

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ) [Текст] : научно-технический журнал / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.; ред.: И. Г. Сизов [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 1998 - . - ISSN 2413-1997.
   № 2 (77) апрель-июнь. - 2020. - 66 с. ; 29 см. - 100 экз.. - 350.00 р.

ГРНТИ

14.35

ББК Ч48
Рубрики: Технические науки
Кл.слова (ненормированные):
технические науки -- технология молочных продуктов -- технология мясных продуктов -- технология рыбных продуктов -- технология холодильных производств -- сельское хозяйство -- механизация сельского хозяйства -- строительные материалы -- строительные изделия -- вестники ВСГУТУ -- Сизов, И. Г. -- Баженова, Б. А. -- Хараев, Ю. П.

Доп.точки доступа:
Сизов, И. Г. \ред.\; Баженова, Б. А. \ред.\; Хараев, Ю. П. \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 8
зал ППС (8)
Свободны: зал ППС (8)
Найти похожие

   637.1
   М545


    Методические указания к выполнению выпускной квалификационной работы бакалаврами по направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" профиль "Технология молока и молочных продуктов" [] : методические указания / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Л. М. Качанина, Н. Э. Шабыкова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 120 с. : табл. ; 21 см. - 50 экз.. - 60.00 р.

ГРНТИ	65.63	81.13
УДК	637.1(075.8)

Рубрики: Технология молочных продуктов--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- технология молока -- технология молочных продуктов -- методические указания

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа:
Качанина, Людмила Михайловна \сост.\; Шабыкова, Наталья Эдуардовна \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 3
чз (1), аб (2)
Свободны: чз (1), аб (2)
Найти похожие

10.

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (Вестник ВСГУТУ) [Текст] : научно-технический журнал / ред. И. Г. Сизов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 1998 - . - ISSN 2413-1997.
   №1(76) январь-март / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - 2020. - 72 с. ; 20 см. - 150 экз.. - 350.00 р.

ГРНТИ

14.35