Научная библиотека ВСГУТУ

   У9(2)32
   Е601

    Емельянова, Ф. Н.
    Организация переработки сельскохозяйственной продукции : Учеб. пособие для вузов / Емельянова Ф.Н., Кириллов Н.К. - москва : ТАНДЕМ, ЭКМОС, 2000. - 384 с. - ISBN 5881240677 : 60.40 р.

ГРНТИ

06.71.07

ББК У9(2)32я73
Рубрики: Экономика сельского хозяйства--Переработка сельскохозяйственной продукции--Учебные пособия--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
Сельскохозяйственная продукция -- Животноводческая продукция -- Растениеводство -- Переработка сельскохозяйственной продукции -- Пищевая промышленность -- Перерабатывающая промышленность -- Издержки производства -- Эффективность организации производства -- Организационный проект предприятия

Доп.точки доступа:
Кириллов, Н.К.
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   664
   Д714

    Доценко, Владимир Антонович.
    Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для мед. вузов / В.А. Доценко. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 493 с. : ил. - ISBN 5901065123 : 418.88 р.
Рек. М-вом зравоохранения РФ

ГРНТИ	71.33	65
УДК	664(075.8)

Рубрики: Общественное питание--Санитарный надзор--Практические руководства--Учебные пособия
Пищевая промышленность--Санитарный надзор--Практические руководства--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
санитарный надзор -- санитарно-гигиенический контроль -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- общественное питание -- предприятия продовольственной торговли -- гигиена пищевых продуктов -- санитарно-гигиенические требования -- гигиеническая экспертиза пищевых продуктов -- учебные пособия -- практические руководства

Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Качество кулинарной продукции общественного питания на основе принципов НАССР / 2 / Осн
Экземпляры всего: 3
чз (2), аб (1)
Свободны: чз (2), аб (1)
Найти похожие

   658.56
   У677


    Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности : учеб. для вузов по спец. 340100 (220501) "Упр. качеством на предприятиях пищевой и перераб. пром-сти" / А.Н. Австриевских [и др.]. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 265 с. : ил. - (Питание. Практика, технология, гигиена, качество, безопасность). - ISBN -10: 5-379-00088-6. - ISBN -13: 978-5-379-00088-2 : 244 р.
Допущено УМО

ГРНТИ	81.81	06.71.07
УДК	658.56(075.8)

ББК У9(2)306.7я73
Рубрики: Управление качеством--Учебники
Пищевая промышленность--Экономика
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- качество продукции -- менеджмент качества -- аудит системы менеджмента качества -- контроль качества -- качество пищевой продукции -- учебники

Доп.точки доступа:
Австриевских, Александр Николаевич; Кантере, Вилен Михайлович; Сурков, Игорь Владимирович; Ермолаева, Евгения Олеговна
Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Основы обеспечения качества / 6 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Системы менеджмента качества / 6 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Средства и методы управления качеством / 6 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Методология моделирования систем / 3 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Стратегическое управление предприятием / 2 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Инструменты и методы управления качеством / 1 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Основы проектирования и развития организаций / 2 / Доп
ИПИБ / ТМКП / 19.04.02 / Производственно-технологический контроль на предприятии / 2 / Доп
ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Производственно-технологический контроль на предприятии / 3 / Доп
Экземпляры всего: 5
аб (3), кх (1), чз (1)
Свободны: аб (3), кх (1), чз (1)
Найти похожие

   664
   Д714

    Доценко, Владимир Антонович.
    Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для вузов по спец. 060105 (060104) "Медико-профилактическое дело" / В.А. Доценко. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 831 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-131-7 : 1100 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	65	76.33
УДК	664(075.8)	614.3(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Санитарный надзор--Практические руководства--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
санитарный надзор за предприятиями пищевой промышленности -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- гигиена пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- лечебно-профилактическое питание -- детское питание -- предприятия продовольственной торговли -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- органические продукты питания -- хранение пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- пищевые отравления -- роспотребнадзор -- проверки пищевых предприятий -- практические руководства -- учебные пособия

Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Государственная политика в области продукции питания / 1 / Доп
ИПИБ / ТК / 19.02.10 11кл / Организация хранения и контроль запасов сырья / 1 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании / 3 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Оценка рисков качества и безопасности кулинарной продукции / 3 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные методы исследования сырья и кулинарной продукции / 3 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Анализ рисков качества кулинарной продукции / 7 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / НАССР в индустрии питания / 8 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Производственно-хозяйственная деятельность ресторана / 8 / Осн
Экземпляры всего: 10
аб (8), чз (1), кх (1)
Свободны: аб (8), чз (1), кх (1)
Найти похожие

   664
   М341


    Материалы региональной выставки-ярмарки новых разработок и технологий в области пищевой и перерабатывающей промышленности, услуг в торговле и общественном питании : материалы временных коллективов / Департамент потребительского рынка и лицензирования АКО, Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти ; [Отв. ред. В.П. Юстратов]. - Кемерово : [б. и.], 2005. - 123 с. : ил. - ISBN 5-89289-364-2 : 100 р.

ГРНТИ	65	71	71.33
УДК	664	642.5	658.6

Рубрики: Пищевая промышленность
Торговля--Услуги
Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- услуги в торговле -- общественное питание -- продукты специального назначения -- дикоросы Кемеровской области -- ООО ТД "Каравай" -- питание населения -- товародвижение алкогольной продукции -- перерабатывающие отрасли пищевой промышленности -- центробежные смесители с лопастным ротором -- центробежные смесители непрерывного действия -- дисперсные материалы -- материалы выставки-ярмарки

Доп.точки доступа:
Юстратов, В.П. \ред.\; Департамент потребительского рынка и лицензирования АКОКемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   У9(2)32
   С409


    Система ведения агропромышленного производства Республики Бурятия на 2000-2010 гг. / М-во с. х. и продовольствия Респ. Бурятия, Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова, Бурят. НИИ с. х. СО РАСХН ; общ. ред. Л. В. Потапова. - Улан-Удэ : Республиканская типография, 2002. - 149 с. : табл. ; 26 см. - 100 р.

ГРНТИ	68.01
УДК	У9(2)32-21

ББК 631(571.54)
Рубрики: Сельское хозяйство--Агропромышленное производство--Бурятия
Кл.слова (ненормированные):
агропромышленное производство в Бурятии -- агроклиматические ресурсы -- земельные ресурсы -- организации АПК -- крестьянские фермерские хозяйства -- личные подсобные хозяйства -- растениеводство -- мелиорация земель -- лесомелиоративное устройство -- адаптивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур -- кормопроизводство -- животноводство -- рыбное хозяйство -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- сельскохозяйственные кадры -- 2000-2010 гг. -- Бурятия

Доп.точки доступа:
Потапов, Л. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия (Улан-Удэ)Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ); Бурятский научно-исследовательский институт сельского хозяйства СО РАСХН (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   621.86
   П438


    Погрузочно-разгрузочное и транспортное оборудование в перерабатывающей промышленности : Справочник / А. И. Соколенко [и др.]. - Киев : Урожай, 1990. - 152 с. : ил. - ISBN 5-337-00633-9 : 1.30 р.

ГРНТИ	65.01.87
УДК	621.869(035)	664(035)

Рубрики: Подъемно-транспортное оборудование--Погрузочно-разгрузочные машины--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
погрузочно-разгрузочное оборудование -- транспортное оборудование -- перерабатывающая промышленность -- оборудование грузопотоков тары -- тара-оборудование -- укладочная техника -- перегрузочные устройства

Доп.точки доступа:
Соколенко, Анатолий Иванович; Сторижко, Иосиф Иванович; Яресько, Владимир Петрович; Валиулин, Г. Р.
Экземпляры всего: 2
зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска