Научная библиотека ВСГУТУ

   664
   Г621

    Голубев, В. Н.
    Основы пищевой химии : Курс лекций для вузов / В.Н. Голубев ; МГЗИПП. - москва : [б. и.], 1997. - 224 с. : ил. - ISBN 576460019Х : 169.00 р.

ГРНТИ	65.09	76.33.35
УДК	664(075.8)	613.2(075.8)

Рубрики: Пищевая химия--Учебные пособия
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- гигиена питания -- химический состав пищевого сырья -- химический состав пищевых продуктов -- гигиена питания -- азотистые вещества -- углеводы -- липиды -- биомембраны -- витамины -- органические кислоты -- биологически активные добавки -- пищевые добавки -- вода -- учебные пособия

Экземпляры всего: 16
аб (14), чз (2)
Свободны: аб (14), чз (2)
Найти похожие

   664
   Г621

    Голубев, В. Н.
    Пектин : Химия, технология, применение / В. Н. Голубев, Н. П. Шелухина ; Ин-т Экологии Человека. - москва : [б. и.], 1995. - 387 с. : ил. - ISBN 583550027 : 143.00 р.

ГРНТИ	65
УДК	664.2

Рубрики: Пищевые добавки--Пектины
Кл.слова (ненормированные):
Технология пектиновых веществ -- Лечебно-профилактическое питание -- Растительные ткани -- Биомембраны -- Полисахариды -- Лигнин -- Липиды -- Пектиновые вещества -- Применение пектинов -- Пектины

Доп.точки доступа:
Шелухина, Н.П.; Ин-т Экологии Человека
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   57
   Г344

    Геннис, Роберт Б..
    Биомембраны : Молекулярная структура и функции / Р. Геннис; Пер. с англ. Л.И. Барсукова, А.Я. Мулкиджаняна, А.Л. Семейкиной. - москва : Мир, 1997. - 622 с. - ISBN 5030024190 : 65.00 р.

ГРНТИ	34.17.27
УДК	576

Рубрики: Биология--Биомембраны
Кл.слова (ненормированные):
биомембраны -- Мембранные липиды -- Мембранные белки -- Мембранная энзимология -- Клетки -- Биогенез мембран -- Молекулярная структура биомембран

Экземпляры всего: 3
зал ППС (1), чз (2)
Свободны: зал ППС (1), чз (2)
Найти похожие

   577
   Б48

    Березов, Т. Т.
    Биологическая химия : Учеб. для мед. вузов / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. - москва : Медицина, 1998. - 704 с. - (Учебная литература для студентов медицинских вузов). - ISBN 5225027091 : 235.00 р.

ГРНТИ	31.27
УДК	577.1(075.8)

Рубрики: Биохимия--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- Химия сложных белков -- Химия нуклеиновых кислот -- Ферменты -- Химия углеводов -- Химия липидов -- Витамины -- Гормоны -- Биомембраны -- Биоэнергетика -- Метаболизм углеводов -- Метаболизм липидов -- Обмен простых белков -- Обмен сложных белков -- Биосинтез белка -- Обмен веществ в организме -- Печень -- Кровь -- Почки -- Нервная ткань -- Химия белков -- биохимия -- учебники

Доп.точки доступа:
Коровкин, Б.Ф.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   577
   М545


    Методические указания и контрольные задания по биохимии для студентов пищевых специальностей заочной формы обучения / ВСГТУ ; Сост. С.Д. Жамсаранова, З.А. Пластинина, Т.Ф. Чиркина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 39 с. - б.ц.

ГРНТИ	31.27
УДК	577.1(075.8)

Рубрики: Биохимия--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- белки -- ферменты -- углеводы -- липиды -- биомембраны -- биологические активные вещества -- витамины -- гормоны -- минеральные вещества -- контрольные задания -- методические указания -- учебные пособия

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Пластинина, З.А. \сост.\; Чиркина, Т.Ф. \сост.\; Жамсаранова, С.Д. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 14
аб (10), кх (4)
Свободны: аб (10), кх (4)
Найти похожие

   57
   Б638


    Биохимия : Учеб. для студ. вузов, обуч. по напр. подгот. бакалавров и магистров "Технология продуктов питания" / Под ред. В.Г. Щербакова. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 440 с. : ил. - ISBN 5901065611 : 273.98 р.
Доп. МО РФ

ГРНТИ	31.27
УДК	577.1(075.8)

Рубрики: Биохимия--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- растительные клетки -- статическая биохимия -- метаболические процессы -- метаболиты вторичные -- биомембраны клетки -- обмен веществ растений -- учебники

Доп.точки доступа:
Лобанов, В.Г.; Прудникова, Т.Н.; Щербаков, В.Г. \ред. - редактор.\
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 12.03.04 / Биохимия / 2 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Биохимия / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Биохимия / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Биохимия / 3 / Осн
ИПИБ / БиоТех / 19.03.02 / Биохимия / 3 / Доп
Экземпляры всего: 5
чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)
Найти похожие

   57
   К623

    Кольман, Ян.
    Наглядная биохимия [] : пер. с нем. / Я. Кольман, К.-Г. Рём; Под ред. П.Д. Решетова, Т.И. Соркиной. - москва : Мир, 2000. - 470 с. : ил. - ISBN 3137594022. - ISBN 5030033041 : 375.00 р.

ГРНТИ	31.27
УДК	577.1

Рубрики: Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- физическая химия -- биомолекулы -- углеводы -- липиды -- аминокислоты -- пептиды -- белки -- нуклеиновые кислоты -- метаболизм -- ферменты -- клетки -- цитоскелет -- ядро -- митохондрии -- биомембраны -- аппарат Гольджи -- лизосомы -- внутриклеточный транспорт -- молекулярная генетика

Доп.точки доступа:
Рём, Клаус-Генрих
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   577
   Р598

    Рогожин, Василий Васильевич.
    Биохимия растений : учебник для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. В. Рогожин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 428, [4] с. : ил., рис. ; 21 см. - Библиогр.: с. 425. - 300 экз.. - ISBN 978-5-98879-118-8 (в пер.) : 1520.09 р.
Допущено УМО

ГРНТИ	31.27.21
УДК	577.1(075.8)

Рубрики: Биохимия растений--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
биохимия растений -- биогенные молекулы -- вода -- липиды -- углеводы -- аминокислоты -- белки -- витамины -- коферменты -- нуклеиновые кислоты -- биогенные молекулы энергетических процессов -- ферменты -- биомембраны -- антиоксидантная система -- фитогормоны -- метаболизм нуклеиновых кислот -- метаболизм белков -- метаболизм аминокислот -- метаболизм липидов -- фотосинтез -- хемосинтез -- метаболизм углеводов -- биологически активные вещества растений -- учебники

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Лань"
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.04.01 / Физиолого-биохимические особенности клеток растений и животных / 3 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Биохимия растительного сырья / 4 / Осн
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   577
   И 889


    Исследование механизмов взаимодействия фосфорорганических инсектицидов с биологическими мембранами : Отчет о НИР.- Инв. № 0287.0 049393 / ВНТИцентр. - Москва, 1988. - Б. ц.

ГРНТИ	31.27
УДК	577

Рубрики: Биохимия--Фосфорорганические инсектициды--Отчеты о НИР
Кл.слова (ненормированные):
Фосфорорганические инсектициды -- Биомембраны -- Биологические мембраны -- ЭПР -- Электронный парамагнитный резонанс -- Отчеты о НИР

Доп.точки доступа:
ВНТИцентр
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

10.

   57
   Б 638


    Биохимическое исследование мембран : [пер. с англ.] / ред. Э. Мэдди. - Москва : Мир, 1979. - 460 с. - Б. ц.

ГРНТИ	31.27
УДК	57

Рубрики: Биохимия--Мембраны
Кл.слова (ненормированные):
Биохимические исследования мембран -- Биомембраны -- Биологические мембраны

Доп.точки доступа:
Мэдди, Э. \ред.\
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

1-10 11-13

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска