Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (9)Электронные издания ВСГУТУ (4)Статьи преподавателей ВСГУТУ (123)Материалы конференций ВСГУТУ (5)Статьи о Бурятии (44)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Пища<.>)
Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-52 
1.
   6П8.9
   К436

    Кирхенштейн, А. М.
    Что необходимо знать о полноценной пище : научно-популярная литература / А. М. Кирхенштейн ; Под ред. Ф. Г. Кроткова. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 136 с. : ил. - 8.40 р.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641/642
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пища -- белковые вещества -- углеводы -- жиры -- минеральные вещества -- витамины -- суточные нормы витаминов -- устойчивость витаминов -- порча продуктов -- промышленное производство витаминов


Доп.точки доступа:
Кротков, Ф.Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
2.
   530.3
   Р154

   
    Радиоактивность и пища человека / под ред. Р. Расселла ; пер. с англ. Р. М. Алексахина, Ф. А. Тихомирова ; под ред. В. М. Клечковского. - Москва : Атомиздат, 1971. - 376 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
29.15
УДК
539.16
Рубрики: Ядерная физика--Радиоактивность
Кл.слова (ненормированные):
радиоактивность -- пища человека


Доп.точки доступа:
Расселл, Р. \ред.\; Алексахин, Р. М. \пер.\; Тихомиров, Ф. А. \пер.\; Клечковский, В. М. \ред., пер.\
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
3.
   57
   С 718

   
    Специфические иммунологические механизмы организма животных длительное время потреблявших с пищей микроколичества пестицидов : Отчет по госбюджетной теме. - Улан-Удэ, 1974. - 65 с. -
ГРНТИ
34.43
УДК
57
Рубрики: Иммунология--Специфические иммунологические реакции--Отчеты о НИР
Кл.слова (ненормированные):
Специфические иммунологические реакции -- Иммунология -- Пища -- Пестициды -- Животные -- Реакции организмов животных -- Отчеты

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
4.
   6П8
   П534

    Полуторнова, Тамара Ивановна.
    Производственная санитария и санитарно-технические устройства предприятий пищевой промышленности [] : учебник для техникумов пищевой промышленности / Т. И. Полуторнова, А. В. Шведова, А. М. Литинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 317, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 310-311. - 23000 экз.. - (в пер.) : 0.70 р.
Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР
ГРНТИ
65.01.93
УДК
664(075.32)
Рубрики: Пищевая промышленность--Санитария--Гигиена--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
предприятия пищевой промышленности -- производственная санитария -- санитарно-техническое оборудование -- пища -- микробиология -- эпидемиология -- санитарная микробиология -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- личная гигиена -- пищевые отравления -- санитарные требования к пищевым предприятиям -- санитарная техника -- учебники


Доп.точки доступа:
Шведова, Аргентина Васильевна; Литинский, Александр Моисеевич
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
5.
   6П8
   О-28

   
    Общая технология пищевых производств [] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / Под ред. Н. И. Назарова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 359, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 353. - Предм. указ.: с. 354-356. - 21000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ
65
УДК
664.03(075.8)
Рубрики: Пищевые производства--Технология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
технология пищевых производств -- пища -- питание -- сырье пищевых производств -- пищевые продукты -- хранение пищевого сырья -- микробиологические основы технологии -- физико-химические основы технологии -- реологические основы технологии -- теплофизические основы технологии -- технология хлеба -- технология сахара -- технология крахмала -- технология жиров -- технология масел -- технология кондитерских изделий -- технология макаронных изделий -- технология плодоовощных консервов -- охрана труда на пищевых предприятиях -- учебники


Доп.точки доступа:
Назаров, Николай Иванович \ред.\
Экземпляры всего: 19
кх (8), аб (11)
Свободны: кх (8), аб (11)
Найти похожие
6.
   59
   Ш733

   Шмидт-Нильсен, Кнут
    Физиология животных : Приспособление и среда: в 2-х кн. / К. Шмидт-Нильсен ; пер. англ. Москва Д. Дроздовой, Г. И. Рожковой ; под ред. Е. Москва Крепса. - Москва : Мир, 1982 - .
   Кн. 1. - 414 с. - 2.30 р.
ГРНТИ
34.39
УДК
591.1
Рубрики: Физиология животных
Кл.слова (ненормированные):
Физиология животных -- Животные -- Дыхание животных -- Кровообращение животных -- Пища -- Пищеварение у животных -- Энергетический обмен у животных -- Терморегуляция животных -- Температура у животных

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7.
   54
   Э542

    Эмануэль, Николай Маркович.
    Химия и пища : научно-популярная литература / Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков ; АН СССР. - М. : Наука, 1986. - 171 с. - (Наука и технический прогресс). - 0.60 р.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641.1/.3
54
Рубрики: Пищевые продукты--Химия
Кл.слова (ненормированные):
пища -- химия -- растениеводство -- животноводство -- сельское хозяйство -- биоантиоксиданты -- продукты питания -- искусственная пища -- экономия пищевых продуктов -- порча продуктов -- анализ продуктов


Доп.точки доступа:
Заиков, Геннадий Ефремович; АН СССР
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
8.
   54
   Х46

   
    Химия и обеспечение человечества пищей / ред. Л. Шимилт ; пер. с англ. Т. В. Еременко, С. А. Маслова ; под ред. Г. Е. Зайкова. - Москва : Мир, 1986. - 616 с. : ил. - ). - Б. ц.
ГРНТИ
31
УДК
54
641
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
химия -- пища -- человечество


Доп.точки доступа:
Шимилт, Л. \ред.\; Еременко, Т. В. \пер.\; Маслов, С. А. \пер.\; Зайков, Г. Е. \ред.\
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
9.
   6П8
   Т539

    Толстогузов, Владимир Борисович.
    Новые формы белковой пищи : технологические проблемы и перспективы производства / В. Б. Толстогузов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 302, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 290-299 (165 назв.). - Предм. указ.: с. 300-301. - 2000 экз.. - (в пер.) : 4.10 р.
ГРНТИ
34.27.39
УДК
577.1
Рубрики: Пищевые продукты--Белки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- пищевые белки -- белковая пища -- технология переработки белков -- пищевые технологии

Экземпляры всего: 9
кх (2), зал ППС (2), аб (5)
Свободны: кх (2), зал ППС (2), аб (5)
Найти похожие
10.
   6П8.9
   Е308

    Егошкин, Валерий Евгеньевич.
    Кухня народов арабского Магриба [] : научно-популярная литература / В. Е. Егошкин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 383 с. - ISBN 5-10-000182-8 : 1.70 р.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641.568(4/9)
Рубрики: Кулинария--Арабская кухня
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты арабской кухни -- история арабской кухни -- традиционный магрибский стол -- ритуальная пища -- продукты питания

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-52 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога