Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (6)
Электронные издания ВСГУТУ (31)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (70)
Вестник ВСГУТУ (7)
Материалы конференций ВСГУТУ (25)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Лебедева, С. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
38
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-30
31-38
>
1.
641
О-752
Основные направления функционального
питания и безопасность пищевых продуктов : Материалы Всерос. науч. молодежн. конф. с междунар. участием (ВСГТУ, 4-7 сентября 2006 г.) / ВСГТУ ; Отв. ред. С.Н.
Лебедева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 93 с. - 75 р.
ГРНТИ
65
УДК
641.1/.3
Рубрики:
Пищевые продукты--Функциональное питание--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты
--
гигиена питания
--
функциональное питание
--
безопасность пищевых продуктов
--
биологически активные вещества
--
биологически активные добавки
--
БАД
--
продукты функционального питания
--
пищевое сырье
Доп.точки доступа:
Лебедева
, С.Н. \ред.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Современные подходы к обеспечению безопасности сырья / 4 / Доп
Экземпляры всего:
7
чз (3), аб (4)
Свободны:
чз (3), аб (4)
Найти похожие
>
2.
У9(2)42
Л33
Экономика торгового предприятия
: Учеб. пособие для вузов по спец. "Мировая экономика и междунар. экон. отношения" / С.Н.
Лебедева
, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедевой. - Минск : Новое знание, 2001. - 240 с. -
ISBN
9856516552 : 48.00 р.
ГРНТИ
06.71.15
ББК
У9(2)42я73
Рубрики:
Торговля--Торговые предприятия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Экономика торговых предприятий
--
Торговые предпряития
--
Товарооборот розничный
--
Товарооборот оптовый
--
Трудовые ресурсы
--
Доходы
--
Материально-техническая база
--
Издержки
--
Прибыль
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Казиначикова, Н.А.; Гавриков, А.В.;
Лебедева
, С.Н.
Экземпляры всего:
3
чз (3)
Свободны:
чз (3)
Найти похожие
>
3.
У9(2)42
Л33
Лебедева
, С. Н.
Экономика торгового предприятия [Text] : учеб. пособие для вузов по спец. "Мировая экономика и междунар. экон. отношения" / С.Н.
Лебедева
, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков ; Под ред. С.Н. Лебедевой. - 2-е изд. - Минск : Новое знание, 2002. - 240 с. -
ISBN
9856516420 : 46.80 р.
ГРНТИ
06.71.15
ББК
У9(2)42я73
Рубрики:
Экономика торговли--Торговые предприятия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
экономика торговли
--
торговые предприятия
--
товарооборот
--
внутренний рынок товаров народного потребления
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Казиначикова, Н.А.; Гавриков, А.В.
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
4.
У9(2)42
Л33
Экономика торгового предприятия
: Учеб. пособие для вузов по спец. "Мировая экономика и междунар. экон. отношения" / С.Н.
Лебедева
, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков. - 3-е изд., испр. - Минск : Новое знание, 2003. - 240 с. -
ISBN
9854750388 : 44.00 р.
Доп. МО Республики Беларусь
ГРНТИ
06.71.15
ББК
У9(2)42я73
Рубрики:
Экономика торговли--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
торговые предприятия
--
экономика торговых предприятий
--
розничный товарооборот
--
оптовый товарооборот
--
валовые доходы
--
прибыль
--
издержки обращения
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Казиначикова, Н.А.; Гавриков, А.В.;
Лебедева
, С.Н.
Экземпляры всего:
12
чз (5), кх (7)
Свободны:
чз (5), кх (7)
Найти похожие
>
5.
577
Ж266
Жамсаранова, С. Д.
Иммунотоксикология пестицидов : [Монография] / С.Д. Жамсаранова, С.Н.
Лебедева
, В.В. Сперанский ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 332 с. : ил. -
ISBN
5892301494 : 120.00 р.
ГРНТИ
34.43
УДК
577.2
Рубрики:
Иммунотоксикология--Пестициды--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
иммунотоксикология пестицидов
--
экзотоксиканты
--
пестициды
--
ксенобиотики
--
монографии ВСГТУ
Доп.точки доступа:
Лебедева
, С.Н.; Сперанский, В.В.; ВСГТУ
Экземпляры всего:
10
чз (1), зал ППС (1), аб (8)
Свободны:
чз (1), зал ППС (1), аб (8)
Найти похожие
>
6.
Р12
М545
Методические указания к
выполнению СРС по курсу "Санитария и гигиена питания" для студентов направления 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" : учебное пособие / ВСГТУ ; Сост. С.Н.
Лебедева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 25 с. - б.ц.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2(075.8)
Рубрики:
Гигиена питания--Методические указания--Учебные пособия
Санитария питания--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
санитария
--
гигиена питания
--
качество продуктов питания
--
безопасность пищевых продуктов
--
методические указания
--
СРС
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Лебедева
, С.Н. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Санитарно-гигиенический надзор на предприятиях питания / 6 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания / 6 / Доп
Экземпляры всего:
10
аб (8), кх (2)
Свободны:
аб (8), кх (2)
Найти похожие
>
7.
641
М545
Методические указания к
выполнению СРС по курсу "Пищевые и биологически активные добавки" для студентов направлений: 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / ВСГТУ ; Сост. С.Н.
Лебедева
, Э.Б. Битуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 43 с. - б.ц.
ГРНТИ
65
УДК
641.1/.3(075.8)
Рубрики:
Пищевые добавки--Биологически активные добавки--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки
--
добавки пищевые
--
биологически активные добавки
--
БАД
--
СРС
--
методические указания
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Битуева, Э.Б. \сост.\;
Лебедева
, С.Н. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Влияние различных факторов технологической обработки на качество и безопасность кулинарной продукции / 3 / Доп
Экземпляры всего:
10
аб (8), кх (2)
Свободны:
аб (8), кх (2)
Найти похожие
>
8.
641
М545
Методические указания по
дисциплинам: "Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения", "Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания" для самостоятельной работы студентов направлений 655900, 655700, 655600, 552400 (всех форм обучения) / ВСГТУ ; Сост. Э.Б. Битуева, С.Н.
Лебедева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 28 с. - б.ц.
ГРНТИ
65.09.05
УДК
641.1/.3(075.8)
Рубрики:
Пищевые продукты--Безопасность--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания
--
безопасность пищевых продуктов
--
качество пищевых продуктов
--
продовольственное сырье
--
безопасность продовольственного сырья
--
методические указания
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Лебедева
, С.Н. \сост.\; Битуева, Э.Б. \сост.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Влияние различных факторов технологической обработки на качество и безопасность кулинарной продукции / 3 / Доп
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания / 3 / Доп
Экземпляры всего:
6
аб (4), кх (2)
Свободны:
аб (4), кх (2)
Найти похожие
>
9.
613
М545
Методические указания к
выполнению лабораторного практикума по дисциплине "Санитария и гигиена питания" для студентов направления 260500 - Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания / ВСГТУ ; Сост. С.Н.
Лебедева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 68 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ
76.33
УДК
613.2(075.8)
614.3(075.8)
Рубрики:
Гигиена питания--Лабораторные практикумы--Методические указания--Учебные пособия
Санитария питания--Лабораторные практикумы--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания
--
санитария питания
--
профилактика пищевых отравлений
--
профилактика кишечных инфекций
--
безопасность пищевых продуктов
--
лабораторные практикумы
--
методические указания
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Лебедева
, С.Н. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания / 6 / Доп
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
10.
Методические рекомендации по
организации изучения дисциплины "Химия вкуса, цвета и аромата" для самостоятельной работы студентов направления 260800 - "Технология продукции и организация общественного питания (квалификация (степень) "магистр")" всех форм обучения [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. Н.
Лебедева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 18 с. - Б. ц.
ГРНТИ
31.27
Рубрики:
Пищевые продукты--Биохимия--Методические рекомендации
Кл.слова (ненормированные):
химия вкуса
--
химия цвета
--
химия аромата
--
методические рекомендации
--
электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Лебедева
, С. Н. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Химия вкуса, цвета и аромата / 1 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Влияние различных факторов технологической обработки на качество и безопасность кулинарной продукции / 3 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-30
31-38
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога