Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 664.6
П 692
Практическое руководство по производству хлебобулочных изделий в условиях малых предприятий (пекарен) : производственно-практическое издание / ГосНИИХП. - москва : Пищепромиздат, 1997. - 126 с. - 230.00 р., 392.47 р.
ГРНТИ 65.33.29
УДК:664.61
Ключевые слова: Пекарни -- Технологическое оборудование для пекарен -- Производственный инвентарь -- Хлебобулочные изделия -- Картофельная болезнь хлеба -- Контроль качества сырья -- Сертификация хлебной продукции -- Охрана труда на пекарнях -- Санитарно-гигиенические требования -- Расчет себестоимости хлеба -- Цена хлебобулочных изделий -- Практические руководства
Доп.точки доступа: ГосНИИХП
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2), аб (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2), аб (2)
Найти похожие
П 692
Практическое руководство по производству хлебобулочных изделий в условиях малых предприятий (пекарен) : производственно-практическое издание / ГосНИИХП. - москва : Пищепромиздат, 1997. - 126 с. - 230.00 р., 392.47 р.
ГРНТИ 65.33.29
УДК:664.61
Ключевые слова: Пекарни -- Технологическое оборудование для пекарен -- Производственный инвентарь -- Хлебобулочные изделия -- Картофельная болезнь хлеба -- Контроль качества сырья -- Сертификация хлебной продукции -- Охрана труда на пекарнях -- Санитарно-гигиенические требования -- Расчет себестоимости хлеба -- Цена хлебобулочных изделий -- Практические руководства
Доп.точки доступа: ГосНИИХП
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2), аб (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2), аб (2)
Найти похожие
2. 6П2.14
И30
Иевлев, Валентин Иванович.
Механизмы и приспособления для электромонтажных работ : производственно-практическое издание / В.И. Иевлев, А.Г. Карягин; Редкол. Я.М. Большам [и др.]. - М. : Энергия, 1974. - 96 с. : ил. - (Б-ка электромонтера ; вып. 401). - 0.18 р.
ГРНТИ 45
УДК:621.315
Ключевые слова: электромонтажные работы -- транспортное оборудование -- механизмы общего назначения -- механизмы специального назначения -- производственный инвентарь -- защитные средства
Доп.точки доступа: Карягин, Александр Григорьевич --- Большам, Я.М. \ред.\ --- Зевакин, А.И. \ред.\ --- Каминский, Е.А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
И30
Иевлев, Валентин Иванович.
Механизмы и приспособления для электромонтажных работ : производственно-практическое издание / В.И. Иевлев, А.Г. Карягин; Редкол. Я.М. Большам [и др.]. - М. : Энергия, 1974. - 96 с. : ил. - (Б-ка электромонтера ; вып. 401). - 0.18 р.
ГРНТИ 45
УДК:621.315
Ключевые слова: электромонтажные работы -- транспортное оборудование -- механизмы общего назначения -- механизмы специального назначения -- производственный инвентарь -- защитные средства
Доп.точки доступа: Карягин, Александр Григорьевич --- Большам, Я.М. \ред.\ --- Зевакин, А.И. \ред.\ --- Каминский, Е.А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие