43:6П8.72
   S-79

    Spreer, Edgar.
    Technologie der Milchverarbeitung [Текст] / E. Spreer. - 4 anfl., neuBearb. - Leipzig : Fachbuchvertag, 1978. - 536 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:43:637.1
ББК 43:6П8.72
Ключевые слова: молочная промышленность -- технология молочных продуктов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)