6П8.72
   Т 48

    Ткаль, Т. К.
    Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности [Текст] : Учебник для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2710 "Технология молока и молочных продуктов" / Т. К. Ткаль. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 191 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1.07(075.32)
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности -- учебники
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), аб (1)
Свободны: кх (2), аб (1)