658.345 Б912 Бурашников, Юрий Михайлович. Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств : Учеб. для вузов по напр. подготовки "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" и "Пищевая инженерия" / Ю.М. Бурашников, А.С. Максимов, В.Н. Сысоев. - М. : Дашков и К°, 2011. - 519 с. : ил. - ISBN 978-5-394-00966-2 : 264 р. Рек. УМО ГРНТИ 86 65.01.93 УДК:658.345(075.8)664(075.8) Ключевые слова: производственная безопасность -- предприятия пищевой промышленности -- безопасность производственного оборудования -- безопасность производственных процессов -- промышленная безопасность -- системная безопасность -- защита от механических опасностей -- электробезопасность -- безопасность эксплуатации сосудов -- безопасность эксплуатации паровых котлов -- безопасность эксплуатации водогрейных котлов -- безопасность эксплуатации подъемно-транспортных машин -- безопасность эксплуатации газового хозяйства -- пожарная безопасность -- учебники Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Максимов, Алексей Сергеевич --- Сысоев, Владимир Николаевич --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (3), аб (7) Свободны: чз (3), аб (7) |
Сысоев, Владимир Николаевич. Оборудование перерабатывающих производств [Электронный ресурс] : практикум / В. Н. Сысоев, С. А. Толпекин ; Самар. гос. с.-х. акад. - Самара : [б. и.], 2013. - 173 с. - ISBN 978-5-88575-325-8 : Б. ц. Ключевые слова: перерабатывающие производства -- оборудование перерабатывающих производств -- производство муки -- производство крупы -- производство комбикормов -- производство хлебобулочных изделий -- производство растительных масел -- практикумы Аннотация: В практикуме рассмотрены машинно-аппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Руконт" Доп.точки доступа: Толпекин, Сергей Александрович --- Ссамарская государственная сельскохозяйственная академия Свободных экз. нет |