Web ИРБИС

   6П8.74
   П 576
    Попковский, В. Г.
    Основы сублимационной сушки пищевых продуктов : научное издание / В. Г. Попковский. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 104 с. - (Теоретические знания рабочим). - 0.23 р.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.034

Рубрики: Мясные продукты--Сублимационная сушка ---

Ключевые слова: Мясные продукты -- Теория сублимационной сушки -- Сублимационная сушка продуктов
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (2), кх (2)
Свободны: аб (2), кх (2)

request_decrypt("(<.>A=Попковский, В. Г.$<.>)","");