У9(2)44 К559 Кобяк, Марина Викторовна. Управление качеством в гостинице : Учеб. пособие для вузов по спец. 100103 "Соц.-культурн. сервис и туризм" / М.В. Кобяк, С.С. Скобкин. - М. : Магистр, 2010. - 510 с. : табл. - ISBN 978-5-9776-0049-1 : 239.91 р. Рек. УМО ГРНТИ 06.71.51 ББК У9(2)441.3я73 Ключевые слова: гостиничное хозяйство -- управление качеством -- менеджмент качества -- качество услуг -- гостиничные предприятия -- качество обслуживания -- гостиничные услуги -- учебные пособия Доп.точки доступа: Скобкин, Сергей Сергеевич --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |