Web ИРБИС

   637
   П121
    Павлова, Светлана Николаевна.
    Технология хранения сельскохозяйственной продукции : Лаб. практикум [для вузов по спец. 110303-Механизация переработки с.-х. продукции] / С.Н. Павлова, Н.И. Гомбожапова, Т.М. Бадмаева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 72 с. - Б. ц.
ГРНТИ 68.43
УДК:637.03(075.8)

Рубрики: Сельское хозяйство--Хранение сельскохозяйственной продукции--Лабораторные практикумы--Учебные пособия ---

Ключевые слова: сельскохозяйственная продукция -- хранение сельскохозяйственной продукции -- холодильное хранение продукции -- обработка охлажденного мяса -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Гомбожапова, Нина Ивановна --- Бадмаева, Татьяна Михайловна --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 40
Mесто хранения: чз (1), кх (2), аб (37)
Свободны: чз (1), кх (2), аб (37)

request_decrypt("(<.>S=Сельское хозяйство -- Хранение сельскохозяйственной продукции -- Лабораторные практикумы -- Учебные пособия<.>)","");