Web ИРБИС

   64
   Х185
    Хамнаева, Нина Ивановна.
    Аксессуарный сервис на предприятиях питания : Метод. указания к выполнению лаб. работ / Н. И. Хамнаева, С. В. Доржеева ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 43 с. - б.ц.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:640.4(075.8)642(075.8)

Рубрики: Предприятия общественного питания--Аксессуарный сервис--Методические указания--Учебные пособия ---

Ключевые слова: аксессуарный сервис -- предприятия питания -- лабораторные работы -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Доржеева, Суржана Владимировна --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)

request_decrypt("(<.>S=Предприятия общественного питания -- Аксессуарный сервис -- Методические указания -- Учебные пособия<.>)","");