6П8.74 С 846 Стресс животных и его влияние на качество мяса : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1977. - 28 с. - (Мясная промышленность N 20). - 0.18 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.5 Ключевые слова: влияние стресса животных на качество мяса -- стресс убойных животных -- качество мяса -- обзорная информация Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |