6П8.74 Г 858 Качество мясных туш и выхода мяса при убое скота : техническая информация / Н. П. Грицай, С. Г. Караваева, Н. Е. Смирницкая. - Москва : [б. и.], 1964. - 32 с. - 0.13 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513 Ключевые слова: Мясные туши -- Убой скота -- Крупный рогатый скот -- Качество мясных туш -- Качество свиных туш -- Техническая информация Доп.точки доступа: Грицай, Н. П. --- Караваева, С. Г. --- Смирницкая, Н. Е. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |