6П8.74 О-754 Особенности переработки скота и производства мясных продуктов в ВНР : обзорная информация / П. П. Веселова, И. В. Губанов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1977. - 31 с. - (Мясная промышленность ; № 12). - 0.19 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513 Ключевые слова: Переработка скота -- Первичная переработка скота -- Колбасное производство -- Консервированные продукты -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Веселова, П. П. --- Губанов, И. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |