6П8.72 Р 277 Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока [Текст] : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; под ред. И. Я. Костина, В. С. Гордезиани. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 95 с. - 1.0 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 Рубрики: Молочная промышленность--Рациональное использование молочного сырья--Сборники научных трудов --- Доп.точки доступа: Костин, И. Я. \ред.\ --- Гордезиани, В. С. \ред.\ --- ВНИИмолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |