6П8.74 Р 177 Разработка документации на новые виды продукции мясной отрасли с использованием наполнителей : копия отчета о НИР .- № ГР 01.85.0 025958 .- Инв. № 0286. 0023637 / ВНТИЦентр. - Москва, 1988. - 4 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.522 Ключевые слова: Колбасные изделия -- Колбасные наполнители -- Колбасы субпродуктовые -- Отчеты о НИР Доп.точки доступа: ВНТИЦентр Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |