6П8.74 С 568 Современное зарубежное оборудование для термической обработки колбасных изделий : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1976. - 25 с. - (Мясная промышленность ; № 18). - 0.15 р. ГРНТИ 65.59.31 УДК:637.523.3 Ключевые слова: Оборудование для термической обработки колбасных изделий -- Установки периодического действия -- Установки непрерывного действия -- Дымогенераторы -- Термическая обработка колбасных изделий -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2) Свободны: зал ППС (1), кх (2) |