641 И608 Индустрия сервиса в XXI веке [Текст] : междунар. науч.-техн. конференция "Химия природных соединений. Проблема XXI века", 15 мая 2003 г.: Сб. ст. / М-во образования РФ; Междунар. акад. естествознания; Московский гос. ун-т сервиса. - М. : [б. и.], 2003. - 64 с. - (Направление (проблема) "Товароведение, технология и биотехнология пищевых продуктов"). - 94.00 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:641/642 Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение пищевых продуктов--Технология пищевых продуктов--Биотехнология пищевых продуктов --- Доп.точки доступа: М-во образования РФ Междунар. акад. естествознания Московский гос. ун-т сервиса Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |