6П8.7 Ф86 Фрезоргер, Анатолий Давыдович. Автоматизация производства упаковочных материалов и тары для мясных и молочных продуктов : монография / А. Д. Фрезоргер. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 247, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 243-245 (63 назв.). - Предм. указ.: с. 246-247. - 2000 экз.. - ISBN 5-10-001572-1 (в пер.) : 3.80 р. ГРНТИ 65.01.85 65.01.90 УДК:637.02 ББК У9(2)306.7-55 Ключевые слова: мясные продукты -- молочные продукты -- автоматизация технологических процессов -- автоматизация производства упаковочных материалов -- тара для мясных продуктов -- тара для молочных продуктов -- производство полимерных пленок -- производство гофрированной тары -- монографии Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
637.5 П 764 Применение ионизирующих излучений для улучшения санитарно-микробиологических показателей мяса и мясных продуктов : обзорная информация / Ю. Г. Костенко, Н. А. Шурдуба, Т. С. Шагова и др. ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1992. - 30 с. - (Мясная промышленность). - 8.80 р. ГРНТИ 65.59.17 УДК:637.5.039 Ключевые слова: Ионизирующее излучение в мясной промышленности -- Обработка мясных продуктов ионизирующим излучением -- Микрофлора мяса -- Тара для мясных продуктов -- Упаковка для мясных продуктов -- Санитарно-микробиологические показатели мяса -- Пищевые вспомогательные материалы -- обзорная информация Доп.точки доступа: Костенко, Ю. Г. --- Шурдуба, Н. А. --- Шагова , Т. С. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |