6П8 П368 Пищевая промышленность [Текст] : (Межведомственный республиканский научно-технический сборник) / М-во высш. и сред. спец. образования УССР; Отв. ред. В. Н. Стабников. - Киев : Технiка, 1965 - . Вып. 2. - 1965. - 227, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1500 экз.. - (в пер.) : 1.10 р. ГРНТИ 65 УДК:664 Ключевые слова: экономика пищевой промышленности -- трудоемкость продукции -- свеклосахарное производство -- ремонт предприятий сахарной промышленности -- химические исследования сырья -- бродильная активность дрожжей -- капиллярные вискозиметры -- красящий солод -- рафинадные вакуум-аппараты -- уфельные кристаллизаторы -- барботаж газов через жидкость -- утилизация отходов -- подвесные пространственные конвейеры -- объемные дозаторы -- вибрационные питатели -- ректификационные колонны -- сборники статей Доп.точки доступа: Стабников, В. Н. \ред.\ --- Министерство высшего и среднего специального образования УССР Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |