641 П563 Пономарев, Алексей Иванович. Грибная кухня : издания для досуга / А. И. Пономарев, Ю. Э. Пономарева. - Петрозаводск : Карелия, 1991. - 223 с. - ISBN 5-7545-0403-9 : 5 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.55(083) Ключевые слова: кулинария -- обработка грибов -- заготовка грибов -- грибные рецепты Доп.точки доступа: Пономарева, Юлия Эминовна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
58 С 326 Сержанина, Галина Ивановна. Грибы : научно-популярная литература / Г. И. Сержанина, И. Я. Яшкин. - Минск : Наука и техника, 1986. - 231 с. : ил. - 1.70 р. ГРНТИ 34.29.15 УДК:58 Ключевые слова: Грибы -- Строение грибов -- Особенности грибов -- Сбор грибов -- Обработка грибов -- Грибные блюда -- Белоруссия Доп.точки доступа: Яшкин, Иван Яковлевич --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |