6П8.9 П648 Похлебкин, Вильям Васильевич. О кулинарии от А до Я [Текст] : словарь-справочник / В. В. Похлебкин. - Алма-Ата : Казахстан, 1989. - 268. с. - ISBN 5-615-00440-1 : 1.60 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.5(035) Ключевые слова: кулинарные термины -- свойства продуктов -- национальные кухни -- рецепты Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |