543
   И395

   
    Изучение количественного содержания белка в молочно-белковых концентратах и кинетики их ферментативного гидролиза : Копия отчета о НИР / ВНТИЦентр. - Москва, 1981. - 33 с. - Б. ц.. - Инв.№ Б733779
ГРНТИ 31.19.29
УДК:543.8
Ключевые слова: молочно-белковые концентраты -- количественное содержание белка -- кинетика ферментативного гидролиза -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦентр

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)