Х62 С325 Серебряков, Виктор Федорович. Правовое обеспечение профессиональной деятельности в общественном питании : Учеб. для сред. проф. учеб. заведений по спец. 2711-Технология продукции обществ. питания, 2311-Орг. обслуживания в обществ. питании / В.Ф. Серебряков. - М. : Академия, 2004. - 222 с. - (Среднее профессиональное образование) (Сервис). - ISBN 5769520140 : 95.00 р. ББК Х621.14я723 Ключевые слова: общественное питание -- правовое обеспечение -- гражданское право -- сделки -- право собственности -- договоры -- предпринимательская деятельность -- хозяйственная деятельность предприятий -- трудовое право -- правонарушения -- административные правонарушения -- хозяйственные права -- защита хозяйственных прав -- арбитражные суды -- учебники Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: зал юр. лит. (18), аб (2) Свободны: зал юр. лит. (18), аб (2) |