664.7 З-581 Зерноведение : метод. указания по выполнению лаб. работ для студ. спец. 262001 - "Технология хранения и перераб. зерна" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. О. Г. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 51 с. : ил. - Б. ц. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7(075.8) Ключевые слова: зерноведение -- морфологические особенности зерна -- строение зерновых культур -- всхожесть семян -- посевная годность семян -- плотность зерна -- стекловидность зерна -- органолептическая оценка зерна -- определение натуры зерна -- семена сорных растений -- болезни зерна -- определение сорных примесей -- определение зерновых примесей -- распознавание твердой пшеницы -- распознавание мягкой пшеницы -- типовой состав пшеницы -- технический анализ зерна -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, О. Г. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |