6П8.2 П901 Пути повышения эффективности работы туннельных хлебопекарных печей : обзорная информация / М. Н. Сигал, А. В. Володарский и др. ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1981. - 40 с. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность). - 0.31 р. ГРНТИ 65.33 УДК:664.65 Ключевые слова: Туннельные хлебопекарные печи -- Эффективность хлебопекарных печей -- Хлебопекарные печи с рециркуляцией газов -- Хлебопекарные печи с электрообогревом -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Сигал, М. Н. --- Володарский, А. В. --- ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |