6П8.74 Ю 751 Косой, В. Д. Приборы и системы для контроля процесса измельчения мяса : обзорная информация / В. Д. Косой, К. Р. Саргсян ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1987. - 44 с. - (Мясная промышленность). - 0.60 р. ГРНТИ 65.59.15 УДК:637.513.2 Ключевые слова: Измельчение мяса -- Фаршеприготовление -- Оборудование для измельчения мяса -- Универсальные приборы для измельчения мяса -- Производственные приборы для измельчения мяса -- Автоматические приборы для измельчения мяса -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Саргсян, К. Р. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |