6П8.74 Т 381 Техника и технология консервирования методом сублимационной сушки при атмосферном давлении : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1986. - 48 с. - (Мясная промышленность). - 0.62 р. ГРНТИ 65.59.29 65.59.21 УДК:637.5.034 Ключевые слова: Консервирование методом сублимационной сушки -- Сублимационная сушка при атмосферном давлении -- обзорная информация Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |