6П8.2 И731 Интенсификация процесса размножения дрожжей за счет изменения условий их культивирования : обзорная информация / ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1981. - 32 с. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.33.03 УДК:664.642 Ключевые слова: Дрожжи -- Размножение дрожжей -- Интенсификация процесса размножения дрожжей -- Культивирование дрожжей -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |