Web ИРБИС

   6П8.72
   П 814

    Промышленная переработка вторичного молочного сырья [Текст] : Учебное пособие [для вузов] / А. Г. Храмцов [и др.]. - Воронеж : Издательство Воронежского университета, 1986. - 160 с. - 00.35 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(075.8)
ББК 6П8.72

Рубрики: Молочная промышленность--Рациональное использование вторичного сырья--Учебные пособия ---

Ключевые слова: Вторичное молочное сырье -- Промышленная переработка вторичного молочного сырья -- Сыворотка -- Пахта -- Обезжиренное молоко -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г. --- Полянский, К. К. --- Василисин, С. В. --- Нестеренко, П. Г. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)

request_decrypt("(<.>K=Промышленная переработка вторичного молочного сырья<.>)","");