637.5 Д 182 Данилин, В. И. Производство быстрозамороженных продуктов и готовых блюд за рубежом : обзорная информация / В. И. Данилин, И. М. Гиндлин ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Б. ц. ГРНТИ 65.59.19 УДК:637.5.037 Ключевые слова: Быстрозамороженные мясные продукты -- Готовые мясные блюда -- Производство готовых блюд -- обзорная информация Доп.точки доступа: Гиндлин, И. М. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |