547
   О-753
   
    Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок : Учеб. пособие для вузов по напр. "Биотехнология" / А.Т. Солдатенков [и др.]. - М. : Академкнига, 2006. - 278 с. : ил. - ISBN 5-94628-238-7 : 224 р., 146.70 р., 147.00 р.
Допущено МОиН РФ
ГРНТИ 31.21
65.09
УДК:547(075.8)641.1/.3(075.8)

Рубрики: Органическая химия--Учебные пособия --- Пищевая химия--Пищевые добавки--Кормовые добавки--Биологически активные добавки ---
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ алифатического ряда -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ алициклического ряда -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ароматического ряда -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ с базовым пятичленным гетероциклом -- шестичленные гетероциклы -- многочленные гетероциклы -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВНЫЕ добавки -- синтез пищевых добавок -- органическая химия -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Солдатенков, Анатолий Тимофеевич --- Колядина, Надежда Михайловна --- Ле Туан Ань --- Буянов, Владимир Никитович ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: чз (2), аб (19)
Свободны: чз (2), аб (19)