6П8.72 К 727 Нитрозоамины в молочных продуктах и методы их определения [Текст] : обзорная информация / Я. Л. Костюковский, Д. В. Меламед, В. Ф. Хохлов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 23 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.20 р. ГРНТИ 65.63.03 УДК:637.1.04/.06 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Нитрозоамины в молочных продуктах -- Молочные продукты -- Методы определения нитрозоаминов в молочных продуктах -- обзорная информация Доп.точки доступа: Костюковский, Я. Л. --- Меламед, Д. В. --- Хохлов, В. Ф. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |